Tiktok’ta Asya Salatası Salatası: Bu tarifler trend oluyor

semaver

New member
Suşi olarak ve salatalarda: Tiktok neden şu anda salatalık “bağımlısı”







En son Tiktok trendlerini takip etmek kolaydır.

© Kaynak: Tiktok


Trendler, özellikle yemek söz konusu olduğunda, video portalı Tiktok’ta doğuyor. Şu anda kaçınılması mümkün olmayan iki tarif var: salatalıklı suşi ve Asya salatalık salatası. Onları nasıl pişiririm?



heidi becker







Salatalık, Almanya’daki en popüler sebzelerden biridir. Bunun nedeni, su açısından çok yüksek ve kalori açısından düşük olması olabilir. Federal Beslenme Merkezi’ne (BZfE) göre, salatalıkların su içeriği yüzde 97’dir ve yine de birçok sağlıklı içerik içerir. Bu nedenle, şu anda Tiktok video portalında iki salatalık tarifinin popüler olması uygun.

Asya salatalık salatası


Tipik Alman salatalık salatası genellikle krema ile hazırlanır ve bu durumda özellikle hafif değildir. Asya salatalık salatası ile durum farklı. Tarif, salatasına Bağımlılık Yapan salatalık adını veren vegan vegan Mila’dan geliyor. Aslında, yemek artık birkaç kişi tarafından pişirildi ve kısaca “Asya Salatalık Salatası” olarak adlandırılıyor. Bu nedenle bu isim de galip geldi.


Bir veya iki porsiyon salatalık salatası için ihtiyacınız olan:

  • dört küçük salatalık
  • iki yemek kaşığı susam yağı
  • iki çay kaşığı soya sosu
  • iki çay kaşığı sirke
  • bir diş sarımsak
  • ½ ila 1 çay kaşığı pul biber (orijinal tarifte Kore pul biberi kullanılmıştır)
  • bir çay kaşığı esmer şeker
  • iki yemek kaşığı öğütülmüş susam
Önerilen Haber Amaçlı İçerik


Bu noktada harici içerik bulacaksınız tik tok, makaleyi tamamlayan. Tek tıkla görüntüleyebilirsiniz.

Harici içeriği göster

Harici içeriğin bana gösterilmesine izin veriyorum. Bu, kişisel verilerin üçüncü taraf platformlara iletilmesini sağlar. Bununla ilgili daha fazla bilgi gizlilik bildirimleri.


İşte böyle çalışır:

1. Önce pansuman karıştırılır. Bunu yapmak için susam yağı, soya sosu, sirke, pul biber, rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak ve esmer şekeri küçük bir kapta birleştirin ve karıştırın. Tehlike: Salata sosunu birkaç saat, hatta gece boyunca bırakmak en iyisidir.

2. Daha sonra küçük salatalıklar yıkanır. Bir tahtaya teker teker yerleştirilirler ve iki çubuk arasında tutulurlar. Şimdi her salatalığı düz ince dilimler halinde kesin. Salatalığı tamamen kesmemeniz için bıçak yemek çubukları tarafından tutulur. Salatalığın tamamı kesildiğinde 180 derece çevirin ve 45 derecelik açıyla çapraz olarak kesin. Yemek çubukları, bıçağın salatalığı tamamen dilimlemesini engeller. Ayrıca tüm salatalığı çapraz olarak kestiyseniz, uçlarından hafifçe ayırabilirsiniz – ve artık spiral şeklinde bir salatalığınız var. Bunu tüm salatalıklar için tekrarlayın.


3. Şimdi salatalığı ve öğütülmüş susamı sosa ekleyin, iyice karıştırın ve afiyetle yiyin.

Salatalık Suşi


Suşi nispeten sağlıklı bir yemek olarak kabul edilir. Pirinç, yağ oranı düşüktür, ancak değerli kompleks karbonhidratlardır ve balık, sağlıklı omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Suşi ayrıca genellikle vücuda iyi gelen salatalık, avokado veya diğer sebzeleri içerir. Nori çarşaflarında durum farklıdır. Alglerden yapılırlar ve bunlar şüpheli maddeler içerebilir. 2020’de Federal Tüketici Koruma ve Gıda Güvenliği Ofisi (BVL), örneklerdeki alglerde yüksek seviyelerde ağır metaller buldu. Öyleyse neden sadece nori sayfası olmadan yapmıyorsun?

Salatalık suşi için orijinal tarifi kimin bulduğunu anlamak zor. Ancak etkileyici Liam Hyland’ın tarifi şu ana kadar 26,3 milyon kez görüntülendi.

Salatalıklı suşinin bir kısmı için ihtiyacınız olan:

  • salatalık
  • yaklaşık 30 gram krem peynir
  • 100 gram somon
  • bir parça avokado
  • biraz biber ve pul biber
  • isteğe bağlı soya sosu
Önerilen Haber Amaçlı İçerik


Bu noktada harici içerik bulacaksınız tik tok, makaleyi tamamlayan. Tek tıkla görüntüleyebilirsiniz.

Harici içeriği göster

Harici içeriğin bana gösterilmesine izin veriyorum. Bu, kişisel verilerin üçüncü taraf platformlara iletilmesini sağlar. Bununla ilgili daha fazla bilgi gizlilik bildirimleri.


İşte böyle çalışır:

1. Önce salatalık yıkanır. Daha sonra bir sebze soyucu kullanarak salatalıktan yaklaşık 15 ince dilim soyun ve bunları bir tahta veya başka bir düz yüzey üzerinde üst üste yerleştirin. Ardından salatalık dilimlerinin üzerine bir mutfak havlusu koyun ve kurulayın. Bazı insanlar videonun yorumlarında salatalık dilimlerini hafifçe tuzlamayı, biraz beklemeyi ve ancak o zaman kurutmayı tavsiye ediyor. Bu sayede salatalık daha fazla su bırakır ve daha sonra daha iyi işlenebilir.

2. Şimdi hafifçe üst üste gelen salatalık dilimlerini krem peynirle eşit şekilde yayın. Daha sonra krem peynirin üzerine somon sürülür. Şimdi avokadoyu ince dilimler halinde kesin ve somonun üzerine yayın. Her şeyi biraz biber ve kırmızı biber tozu ile baharatlayın.


3. Büyük salatalıklı suşi ruloları istiyorsanız, salatalık dilimlerini kısa kenarlarından yukarı doğru sarın. Daha küçük rulolar istiyorsanız, önce salatalık dilimlerini ikiye bölün ve ardından iki rulo yapın. Daha sonra ruloları yaklaşık iki santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin ve biraz soya sosuyla afiyetle yiyin.