Peynir-sarımsak minikli et çorbası: doyurucu, kremsi, hızlı yapılmış

semaver

New member
Doyurucu ve dolgu

Peynir-sarımsak minikli et çorbası: doyurucu, kremsi, hızlı yapılmış

DinlemekUygulamayı aç


Peynir-sarımsak kıyılmış et çorbası, soğuk günler veya sosyal akşamlar için birkaç malzemeyle hızlı bir şekilde hazırlanan basit, kremsi bir tabaktır!









Çorbalar arasında gerçek bir klasik: Peynir-sarımsak kıyılmış et çorbası güçlü bir tat, kremsi kıvam ve daha kolay hazırlık ile ikna eder. Soğuk günler, partiler, aile akşamları veya birkaç gün hazırlık için idealdir. Sadece birkaç malzemeyle, her durum için bir dolgu ve popüler yemek yaratılır.


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık

Peynir-Hack-Leek çorbası: 4 porsiyon için malzemeler

  • 500 g kıyılmış et (karışık veya sığır eti)
  • 2 çubuk pırasa (pırasa)
  • 1 Soğan
  • 200 g eritme peyniri (örneğin krema eritme peyniri)
  • 200 g krem peynir veya krem fraîche (isteğe bağlı)
  • 1 litre sebze suyu
  • Tuz, karabiber, hindistan cevizi
  • Kızartmak için biraz yağ
Peynir-kalıp çorbasının hazırlanması

  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın, doğranmış soğanı ve kıyılmış eti kızartın.
  • Pırasa iyice yıkayın, halkalar halinde kesin ve kıyılmış ete ekleyin. Kısaca buhar.
  • Sebze suyu ile deglaze ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Her şey bağlanana kadar eritme peynirini (ve isteğe bağlı olarak krem peynirini) karıştırın.
  • Tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile baharatlayın ve sıcak servis yapın.
  • İsterseniz, baget yeterlidir.
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık

ASA Peynir-sarımsak kıyılmış et çorbası: Fikirler ve varyantlar


Vejetaryen peynir-kalıp çorbası

Etsiz bir varyant için kıyılmış et, vegan hack veya tofu gibi sebze alternatifleri ile değiştirilebilir. Nohut veya mercimek de çorbaya biraz daha fazla madde vermek için idealdir. Peynir yıldız olarak kalır ve gerekli kremliği sağlar.


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Patatesli peynir pırasa çorbası

Bu varyant ayrıca et suyunda yumuşak bir şekilde pişirilen patatesler içerir. Patatesler çorbayı daha da doldurur ve püre haline getirilirse ek bir krema verir. Ekstra tat için bazı pastırma veya jambon küpleri serpebilirsiniz.

Düşük karbonhidrat peyniri-sarımsak çorbası

Patatesler düşük karbonhidrat varyantı için atlanabilir ve bunun yerine karnabahar veya kabak kullanılabilir. Bu sebzeler, karbonhidratları arttırmadan gerekli doluluğu sağlar. Çorbayı kolaylaştırmak için bir sebze suyu da kullanılabilir.

Beyaz şarap ile peynir pırasa çorbası

Beyaz şarap, çorbaya zarif, hafif ekşi bir not vermek için et suyunda kullanılabilir. Özellikle Emmentaler veya Gruyère gibi güçlü bir peynirle birlikte, şarabın tadı kendi başına gelir.