Arama sonuçlarınız

Restoran fiyatlarının özel değerlendirmesi Almanya çok pahalı yiyor: fatura lütfen! Almanya genelinde menülerdeki 300 yemek karşılaştırıldığında, restoranlarda fiyatlarda artış görülüyor. © Kaynak: Getty Images/iStockphoto Restoranlara gitmek önemli ölçüde daha pahalı hale geldi...

Kabak tüm yıl boyunca satın alınabilse bile: Alman kabağı yemek istiyorsanız, onları yalnızca Haziran’dan Ekim’e kadar satın alabilirsiniz – çünkü kabak klasik bir yaz sebzesidir. Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland’a (BUND) göre, kabaklar 15 ila 20 santimetre büyüklüğe ulaşır ulaşmaz...

Stabil yanal pozisyon, basınçlı bandaj, kalp masajı – Almanya’daki çoğu yetişkin bir noktada bir ilk yardım kursuna katılmıştır. Peki ya sağlık sorunu bedende değil de ruhtaysa? Akıl hastalıkları, tanınmaz ve tedavi edilmezse yaşamı tehdit edebilir. Bir iş arkadaşı aniden paniğe kapıldığında...

Avrupa’nın asaleti mest olmuştu: erken modern dönemde denizcilerin Azorlar, Kanarya Adaları ve Madeira’ya yaptıkları keşif yolculuklarında gördükleri kuşlara tapıyorlardı. Kanarya evcilleştirildi ve kanarya kısa sürede zenginler için olmazsa olmaz haline geldi. İngiliz Kraliçesi I. Elizabeth’in...

Bu işe yararsa? Tepside elmalı turtalı bir tabak, iki fincan çay, bir dondurma ve küçük bir şişe su üst üste yığılmış. Dışarıdaki her şeyi bir anda masaya getirmek hiç de kolay değil, özellikle de bekleyenler kafenin giriş çıkışını kapattığı için. Tezgahın arkasındaki adam cesaret verici bir...

TV şefi Léa Linster, anavatanı Lüksemburg’da onlar için bir tür anıt dikti: Eski şehirdeki küçük kafesinde çok çeşitli kek ve turtalar değil, her zaman taze pişmiş Madeleines sunuyor. Tipik şişirilmiş deniz tarağı şeklindeki kadifemsi, tereyağlı hamur işi bağımlılık yapar. Bir mutfak eline...

Başlangıç tabağında biraz İtalya ister misiniz? Çıtır bruschette, İtalya’nın mutfak klasikleri arasındadır ve yapımı hızlı ve kolaydır. Başlangıçta, bruschetta (İtalyanca “bruscare”, tost anlamına gelir) kuru, artık bir dilim ekmekten başka bir şey değildi. Üzerine zeytinyağı gezdirilir, biraz...

Her yaz hatırlamanız gereken şu güzel söz vardır: “Bir kumsal nasıl edinilir: 1. Bir vücuda sahip olun, 2. Bir kumsala gidin.” Yani asıl olan civarda bir bedeniniz ve kumsalınız olması. İşte bu kadar kolay olabilir. Yine de, yaz sezonundan önce spor salonları, vücudumuzu kumsala götürmeden önce...

Toplumun merkezi çöküyor, saçaklar genişliyor. İster iklimin korunması, ister göç veya Avrupa konusunda olsun, Almanya’daki uzlaşmaz kamplar artık birbirleriyle konuşamıyor. Siyasi kutuplaşma kaçınılmaz bir sonuç gibi görünüyor. Bir Allensbach araştırmasına göre, Almanlar her saniye toplumda...

Kötü Soden. Her gün en az üç porsiyon sebze ve iki porsiyon meyve yiyin – Alman Beslenme Derneği’ndeki uzmanların önerdiği şey bu. İşinizi kolaylaştırmak istiyorsanız, sözde sağlıklı alternatife bir şişede ulaşabilirsiniz. Neden? İlk bakışta mantıklı görünüyor: meyve sağlıklıdır, bu nedenle...

Kötü Soden. Her gün en az üç porsiyon sebze ve iki porsiyon meyve yiyin – Alman Beslenme Derneği’ndeki uzmanların önerdiği şey bu. İşinizi kolaylaştırmak istiyorsanız, sözde sağlıklı alternatife bir şişede ulaşabilirsiniz. Neden? İlk bakışta mantıklı görünüyor: meyve sağlıklıdır, bu nedenle...

“Öko-Test” 17 köfteyi inceledi Bazı vegan burger köftelerinde bulunan yüksek mineral yağ seviyeleri “Öko-Test” 17 vegan köfteyi yakından inceledi. © Kaynak: Doreen Hassek/haupstadtkueche.bl Vejetaryen burgerler mi? Hazır olarak alınabilecek lezzetli et alternatifleri de var. Ancak...

Frankfurt/Main. Çok az sodyum, çok fazla gereksiz katkı maddesi: Hiçbir izotonik içecek “Öko-Test” dergisinin (7/2023 sayısı) araştırmasından en yüksek notları almadı. Test uzmanları 23 sporcu içeceğindeki içeriklere yakından baktı. Ve süreçte birkaç zayıflık keşfetti: en iyi üç ürün sadece...

Lokantalarda ve bazı süpermarketlerin donmuş gıda çeşitlerinde bir numara olan pizza ile rekabet edilmektedir. Bazı insanlar daha şimdiden “daha iyi pizza”nın sözde pinsa’sından bahsediyor ve hatta anavatan İtalya’da bir (mutfak) devriminden bile söz ediliyor. konuşmak mı, tatmak mı? Pinsa’nın...

kendin yap Kendiniz dondurma yapın: yeni başlayanlar için en iyi ipuçları ve püf noktaları Dondurma evde mutfakta çok az kaynakla yapılabilir (sembol fotoğraf). © Kaynak: imago görüntüleri/F. Anthea Şaap Fincanda veya külahta değişiklik yapma zamanı: dondurma makinesi olmadan evde...

Renkler İtalyan bayrağınınkilerdir: yeşil, beyaz, kırmızı. Taze fesleğen mozzarellayı domatesle süslüyor. Bu, Insalata caprese’yi ulusal bir yemek yapar mı? Capri’den bir yaz selamı daha. Yemeğin hazırlanması inanılmaz derecede kolay ve yine de sofistike. Temel olarak, yemek yerken küçük bir...

Hava durumu, iş, kendi eksikliklerimiz hakkında mızmızlanmak – bu hepimizin başına düzenli olarak ve çoğunlukla refleks olarak gelir. Peki şikayet etmek bize iyi geliyor mu, yaşam kalitemizi yükseltiyor mu? Çoğunlukla değil. Sık sık sızlanma ve şikayet etme, kolayca aşağı doğru bir...

Bazıları için şu anda balık veya et olmayabilir – tam olarak bu şekilde yemek yiyen insanlar için zamanlar hiç bu kadar iyi olmamıştı: veganlar ve vejeteryanlar için uygun yiyeceklerin seçimi çok büyük hale geldi. Artık birçok restoranda, süpermarketlerde ve hatta indirimcilerde buna uygun...

Rimini’deki Gelato World Tour 2017 dondurma üreticisi dünya şampiyonasında gümüş madalya kazanan Luca de Rocco, dondurma ile her şeyin mümkün olduğunu Alman Basın Ajansı ile yaptığı bir röportajda açıkladı. Bu bir yandan şans eseri gibi görünse de, diğer yandan da bir uyarı gibi geliyor. Çünkü...

Bazıları için şu anda balık veya et olmayabilir – tam olarak bu şekilde yemek yiyen insanlar için zamanlar hiç bu kadar iyi olmamıştı: veganlar ve vejeteryanlar için uygun yiyeceklerin seçimi çok büyük hale geldi. Artık birçok restoranda, süpermarketlerde ve hatta indirimcilerde buna uygun...