Gıdalar israf edilmemeli, çöpe atılmamalı, ambalaj atıkları azaltılmalıdır. Buna ek olarak, pek çok kişi çevreye duyarlı, sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için büyük ölçüde işlenmiş gıdalardan uzak durmak istiyor. Reçel ve mango turşusu, komposto ve ketçapı kendiniz yapmak artık bir yaşam tarzı...