Muqe
New member
Yıl başladığında vazgeçmekle başlar. Yılbaşı kutlamalarının ardından pek çok kişi, tesadüfen İngiliz girişimi “Alcohol Change UK”in bir icadı olan “Kuru Ocak” ile başlıyor. İlk olarak 2013 yılında insanlara şarap ve benzeri şeyleri geride bırakma çağrısında bulundu. Yerel bir girişim olarak başlayan girişim, artık küresel bir harekete dönüştü. Bazı insanlar alkolden kaçınırken, diğerleri için çikolata veya biftek yılın ilk birkaç haftasında tabu. Hayvansal gıdalardan veya en azından etten kaçınarak “şekersiz bir mücadele” veya “veganüer” seçimine karar veriyorlar. Ama dört hafta sonra tekrar eskisi gibi içip atıştırıyorsanız, uzak durmanın ne yararı var? Peki bu kadar kısa sürede sağlık üzerinde gözle görülür herhangi bir etki var mı?
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Alman Bağımlılık Sorunları Merkez Ofisi (DHS), “Kuru Ocak”ın mantıklı bir şey olduğunu düşünüyor. “Kuru Ocak ayı, sağlığı için iyi bir şeyler yapmak isteyen herkes için çok anlamlı. Alkol içmemek fiziksel ve psikolojik düzeyde faydalar sağlar” diyor DHS Genel Müdürü Christina Rummel. “Kuru Ocak” aynı zamanda “sağlıklı bir yaşam tarzı için bir meydan okuma” olarak da anlaşılabilir.
Hayat ve biz
Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her iki perşembe.
Sussex Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmaya atıfta bulunuyor. Katılımcılar sadece bir ay alkolden uzak durduktan sonra daha iyi uyuduklarını ve günlük yaşamda daha fazla enerjiye sahip olduklarını bildirdiler. Ancak “Kuru Ocak”a resmi olarak kayıt yaptıranların yüzde 30'u bir ay boyunca alkolden vazgeçmeyi bile başaramadı.
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Ancak Rummel bunun denemeye değer olduğunu düşünüyor: “Mevcut araştırma sonuçları gösteriyor ki: Daha az daha iyidir ve konu alkol olduğunda bu tüm yıl boyunca geçerlidir. Sağlığınız için hiç alkol almamanız en iyisidir. Bunun pek çok iyi nedeni var, örneğin: daha az enfeksiyon kapıyorsunuz, daha az kanser ve kaza riski var, sosyal ilişkilerde daha az çatışma var ve kan basıncınız iyileşiyor.” Ancak daha önce olduğu gibi “Kuru Ocak” sonrasında tekrar içki içen kimse bundan uzun vadede fayda sağlayamayacaktır.
“Kuru Ocak” alkol tüketimini azaltmadı
Ancak Rummel, kurak bir ayın aynı zamanda kalıcı olumlu bir etkiye sahip olabileceğine inanıyor çünkü bu, insanların alkol tüketimi konusunda daha bilinçli olmalarına yardımcı oluyor. “'Kuru Ocak', bardağa neden ve ne zaman uzandığınızı düşünmek için biraz zaman ayırma şansıdır” diyor. Britanya'da yapılan araştırmaya katılanlar, bir ay boyunca alkolsüz kalmanın uzun vadede daha az içki içmelerine bile yardımcı olduğunu bildirdi.
Kulağa hoş geliyor ama bunun tersini gösteren çalışma sonuçları da var. 2022 tarihli bir yayın, Birleşik Krallık'ta Dry Ocak'a artan katılımın alkol tüketiminde genel bir düşüşe yol açmadığını vurguluyor. Aksine, ara sıra içki içenlerin yılın geri kalanında aşırı içki içmekte özgür hissetmeleri gibi olumsuz bir etki söz konusudur ki bu özellikle sağlıksızdır.
Dört haftada sadece küçük etkiler
Dört haftalık muafiyet yalnızca kişinin kendi arkadaş çevresi arasında kutlanmakla kalmıyor, aynı zamanda kamuoyunda da defalarca tartışılıyor. Örneğin, çok satan kitapların yazarı Bas Kast, yeni kitabında, başlangıçta alkol almayı nasıl yalnızca geçici olarak bırakmak istediğini, sonra da buna devam ettiğini anlatıyor. Küçük miktarların bile sağlığa ne kadar zararlı olabileceğine dair yeni bulgular onu ikna etti.
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Kast'ta feragat sürdürülebilir; ancak büyük çoğunluğu için durum daha az. Alman Beslenme Derneği'nden Antje Gahl, alkolsüz, şekersiz veya etsiz bir Ocak ayını genel olarak daha sağlıklı bir yaşam tarzı için olası bir teşvik olarak görüyor. “Sonuç olarak kendimi daha zinde hissettiğimi fark edersem, bu aydan sonra alışkanlıklarıma daha fazla dikkat etme motivasyonum olabilir” diyor. Ancak organizma üzerinde ölçülebilir etkilerin bu kadar kısa sürede ortaya çıkması pek olası değildir. Beslenme uzmanı, “Örneğin kan parametrelerinin değişmesi genellikle birkaç ay alır” diyor. En fazla, daha küçük etkiler sadece dört hafta içinde fark edilebilir hale gelebilir.
Radikal feragat yo-yo etkisini tehdit ediyor
Hiç kimse vazgeçme konusunda aşırıya kaçmamalı. “Genellikle katı yasaklara ve diyetlere karşı tavsiyede bulunuyoruz. Bununla belki hızlı bir şekilde bir veya iki kilo verebilirsiniz. Ancak bu uzun vadede sağlıklı değil.” Bunun nedenlerinden biri de iyi bilinen yo-yo etkisidir: İştahı çok fazla bastıranlar, yoksunluk aşaması sona erdikten sonra sıklıkla aşırıya kaçma eğilimindedir. “Beynimiz, tatlılık tercihi ve yağ yoğun bir tat sağlar. Her ikisi de çikolatada birleşir ve hatta kendinizi tamamen yasaklarsanız, yo-yo etkisi olabilir” diye uyarıyor Gahl. her zaman almak zorundasın Bireysel tercihleri dikkate alın. Başka bir yerden telafi ettiğiniz sürece arada bir bir parça pasta yemenizde bir sakınca yoktur. Toplam kalori alımı her zaman önemlidir.
Her durumda, sağlığınız için en iyisi diyetinizi kısa vadede ve büyük ölçüde değil, kalıcı olarak ve kademeli olarak değiştirmektir. Herhangi bir yasak koymadı ancak bunun yerine belirli şeylerin daha fazla tüketilmesini öneriyor: sebzeler, meyveler ve lif açısından zengin tam tahıllar, yüksek hacimli, salatalar gibi sağlıklı yiyecekler. Eğer buna sadık kalırsanız, kendinizi daha çabuk tok hissedeceksiniz ve sağlıksız yiyecekler yerseniz zayıflama olasılığınız azalacaktır.
Hedefler uygulanabilir olmalı
Söylemesi kolay, uygulaması zor. Küçük hileler günlük yaşamda yardımcı olabilir: “Örneğin, öğle yemeğinde sebze miktarını artırarak ve atıştırmalık olarak kuruyemiş veya sebzeleri seçerek” diyor Gahl. Radikal bir kaçınma yerine, sağlıksız yiyecekleri akıllıca benzer bir şeyle değiştirmeyi öneriyor: “Meyveli bir pasta kremalı pastadan daha iyidir, yoğurtlu meyve salatası tiramisudan daha sağlıklıdır, falafel sandviçi fast food menüsünden daha iyidir.”
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Doğru zaman da önemlidir. “Alışkanlıklarınızı değiştirmek istiyorsanız bunu çok meşgul olmadığınız bir zamanda yapmalısınız. Ve hedefler her zaman gerçekçi kalmalıdır. Ocak ayında zaten stresliysem ve şekersiz olmak istersem bu pek işe yaramayabilir” diyor Gahl.
“Aysız ay” en azından denemeye değer; çünkü Bonn Öğrenci Birliği, kısa süreli cinsel perhizlerin uzun vadede alışkanlıkları değiştirebileceğini gösterdi. Kafeteryalarından birinde bir ay boyunca sadece etsiz yemekler servis edildi. Bonn ve Kassel Üniversitelerinden araştırmacılar daha sonra öğrencilerle anket yaptı ve Sebze Ayının sonunda kantinlerdeki satışları değerlendirdi. Vejetaryen aydan sekiz hafta sonra bile et tüketiminin eskisinden yüzde 7 ila 12 daha düşük olduğu ortaya çıktı.
Ancak bunun mutlaka bilinçli bir feragatten kaynaklandığı söylenemez. Bunun yerine, öğrenciler yeni vejetaryen yemekler öğrendiklerini ve sadece bunlara karşı bir tat geliştirdiklerini açıkladılar.
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Alman Bağımlılık Sorunları Merkez Ofisi (DHS), “Kuru Ocak”ın mantıklı bir şey olduğunu düşünüyor. “Kuru Ocak ayı, sağlığı için iyi bir şeyler yapmak isteyen herkes için çok anlamlı. Alkol içmemek fiziksel ve psikolojik düzeyde faydalar sağlar” diyor DHS Genel Müdürü Christina Rummel. “Kuru Ocak” aynı zamanda “sağlıklı bir yaşam tarzı için bir meydan okuma” olarak da anlaşılabilir.
Hayat ve biz
Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her iki perşembe.
Sussex Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmaya atıfta bulunuyor. Katılımcılar sadece bir ay alkolden uzak durduktan sonra daha iyi uyuduklarını ve günlük yaşamda daha fazla enerjiye sahip olduklarını bildirdiler. Ancak “Kuru Ocak”a resmi olarak kayıt yaptıranların yüzde 30'u bir ay boyunca alkolden vazgeçmeyi bile başaramadı.
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Ancak Rummel bunun denemeye değer olduğunu düşünüyor: “Mevcut araştırma sonuçları gösteriyor ki: Daha az daha iyidir ve konu alkol olduğunda bu tüm yıl boyunca geçerlidir. Sağlığınız için hiç alkol almamanız en iyisidir. Bunun pek çok iyi nedeni var, örneğin: daha az enfeksiyon kapıyorsunuz, daha az kanser ve kaza riski var, sosyal ilişkilerde daha az çatışma var ve kan basıncınız iyileşiyor.” Ancak daha önce olduğu gibi “Kuru Ocak” sonrasında tekrar içki içen kimse bundan uzun vadede fayda sağlayamayacaktır.
“Kuru Ocak” alkol tüketimini azaltmadı
Ancak Rummel, kurak bir ayın aynı zamanda kalıcı olumlu bir etkiye sahip olabileceğine inanıyor çünkü bu, insanların alkol tüketimi konusunda daha bilinçli olmalarına yardımcı oluyor. “'Kuru Ocak', bardağa neden ve ne zaman uzandığınızı düşünmek için biraz zaman ayırma şansıdır” diyor. Britanya'da yapılan araştırmaya katılanlar, bir ay boyunca alkolsüz kalmanın uzun vadede daha az içki içmelerine bile yardımcı olduğunu bildirdi.
Kulağa hoş geliyor ama bunun tersini gösteren çalışma sonuçları da var. 2022 tarihli bir yayın, Birleşik Krallık'ta Dry Ocak'a artan katılımın alkol tüketiminde genel bir düşüşe yol açmadığını vurguluyor. Aksine, ara sıra içki içenlerin yılın geri kalanında aşırı içki içmekte özgür hissetmeleri gibi olumsuz bir etki söz konusudur ki bu özellikle sağlıksızdır.
Dört haftada sadece küçük etkiler
Dört haftalık muafiyet yalnızca kişinin kendi arkadaş çevresi arasında kutlanmakla kalmıyor, aynı zamanda kamuoyunda da defalarca tartışılıyor. Örneğin, çok satan kitapların yazarı Bas Kast, yeni kitabında, başlangıçta alkol almayı nasıl yalnızca geçici olarak bırakmak istediğini, sonra da buna devam ettiğini anlatıyor. Küçük miktarların bile sağlığa ne kadar zararlı olabileceğine dair yeni bulgular onu ikna etti.
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Kast'ta feragat sürdürülebilir; ancak büyük çoğunluğu için durum daha az. Alman Beslenme Derneği'nden Antje Gahl, alkolsüz, şekersiz veya etsiz bir Ocak ayını genel olarak daha sağlıklı bir yaşam tarzı için olası bir teşvik olarak görüyor. “Sonuç olarak kendimi daha zinde hissettiğimi fark edersem, bu aydan sonra alışkanlıklarıma daha fazla dikkat etme motivasyonum olabilir” diyor. Ancak organizma üzerinde ölçülebilir etkilerin bu kadar kısa sürede ortaya çıkması pek olası değildir. Beslenme uzmanı, “Örneğin kan parametrelerinin değişmesi genellikle birkaç ay alır” diyor. En fazla, daha küçük etkiler sadece dört hafta içinde fark edilebilir hale gelebilir.
Radikal feragat yo-yo etkisini tehdit ediyor
Hiç kimse vazgeçme konusunda aşırıya kaçmamalı. “Genellikle katı yasaklara ve diyetlere karşı tavsiyede bulunuyoruz. Bununla belki hızlı bir şekilde bir veya iki kilo verebilirsiniz. Ancak bu uzun vadede sağlıklı değil.” Bunun nedenlerinden biri de iyi bilinen yo-yo etkisidir: İştahı çok fazla bastıranlar, yoksunluk aşaması sona erdikten sonra sıklıkla aşırıya kaçma eğilimindedir. “Beynimiz, tatlılık tercihi ve yağ yoğun bir tat sağlar. Her ikisi de çikolatada birleşir ve hatta kendinizi tamamen yasaklarsanız, yo-yo etkisi olabilir” diye uyarıyor Gahl. her zaman almak zorundasın Bireysel tercihleri dikkate alın. Başka bir yerden telafi ettiğiniz sürece arada bir bir parça pasta yemenizde bir sakınca yoktur. Toplam kalori alımı her zaman önemlidir.
Her durumda, sağlığınız için en iyisi diyetinizi kısa vadede ve büyük ölçüde değil, kalıcı olarak ve kademeli olarak değiştirmektir. Herhangi bir yasak koymadı ancak bunun yerine belirli şeylerin daha fazla tüketilmesini öneriyor: sebzeler, meyveler ve lif açısından zengin tam tahıllar, yüksek hacimli, salatalar gibi sağlıklı yiyecekler. Eğer buna sadık kalırsanız, kendinizi daha çabuk tok hissedeceksiniz ve sağlıksız yiyecekler yerseniz zayıflama olasılığınız azalacaktır.
Hedefler uygulanabilir olmalı
Söylemesi kolay, uygulaması zor. Küçük hileler günlük yaşamda yardımcı olabilir: “Örneğin, öğle yemeğinde sebze miktarını artırarak ve atıştırmalık olarak kuruyemiş veya sebzeleri seçerek” diyor Gahl. Radikal bir kaçınma yerine, sağlıksız yiyecekleri akıllıca benzer bir şeyle değiştirmeyi öneriyor: “Meyveli bir pasta kremalı pastadan daha iyidir, yoğurtlu meyve salatası tiramisudan daha sağlıklıdır, falafel sandviçi fast food menüsünden daha iyidir.”
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Daha sonra okuyun Reklamcılık
Doğru zaman da önemlidir. “Alışkanlıklarınızı değiştirmek istiyorsanız bunu çok meşgul olmadığınız bir zamanda yapmalısınız. Ve hedefler her zaman gerçekçi kalmalıdır. Ocak ayında zaten stresliysem ve şekersiz olmak istersem bu pek işe yaramayabilir” diyor Gahl.
“Aysız ay” en azından denemeye değer; çünkü Bonn Öğrenci Birliği, kısa süreli cinsel perhizlerin uzun vadede alışkanlıkları değiştirebileceğini gösterdi. Kafeteryalarından birinde bir ay boyunca sadece etsiz yemekler servis edildi. Bonn ve Kassel Üniversitelerinden araştırmacılar daha sonra öğrencilerle anket yaptı ve Sebze Ayının sonunda kantinlerdeki satışları değerlendirdi. Vejetaryen aydan sekiz hafta sonra bile et tüketiminin eskisinden yüzde 7 ila 12 daha düşük olduğu ortaya çıktı.
Ancak bunun mutlaka bilinçli bir feragatten kaynaklandığı söylenemez. Bunun yerine, öğrenciler yeni vejetaryen yemekler öğrendiklerini ve sadece bunlara karşı bir tat geliştirdiklerini açıkladılar.