Starbucks Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 150 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta sarısı
- 100 gram pudra şekeri (bir su bardağından 1 parmak eksik)
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Yaklaşık 3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz (veya elle kırılarak küçültülmüş)
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı ve yumurta sarıları çırpılır.
- Şeker eklenip çırpmaya devam edilir.
- Diğer malzemeler de eklenip iyice karıştırılır. Un ve kabartma tozu da eklenip yoğurulur.
- Hamur toparlanınca çikolata ve ceviz eklenip az daha yoğurulur.
- Streç filme hamurun yarısı alınır.
- Uzun rulo şeklinde sarılır.
- 3-4 cm çapında bir rulo olsun.
- Diğer parça da aynı biçimde hazırlanıp buzlukta 35 dk bekletilir.
- Çıkarıp 1 cm kalınlığında bıçakla kesilir.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fanlı fırında yaklaşık 13 – 15 dk kontrollü pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Deneyecek olanlardan fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyor olucam. Tariflerle ilgili sormak istediklerinizi herzaman sorabilirsiniz
.
