Sosyete Kurabiyesi (Kristal Kurabiye) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 100 gr margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağından bir parmak eksik nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- Kıvam alana kadar un
- Krem çikolata
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda ısısına gelmiş tereyağını ve başka tüm materyalleri yoğurma kabına alıyoruz.
- Kontrollü bir biçimde unu ek ederek yoğurup ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarladıktan daha sonra ortasına çukur açıp tepsiye yerleştirelim.
- 170 derece fırında kürdan testi yaparak pişirelim,oldukça kısa müddette pişiyor aslına bakarsanız.
- Pişen kurabiyelerin üzerine soğuduktan daha sonra krem çikolata dan yarım çay kaşığı kadar bırakalım. Deneyenlere afiyet olsun ????.