Şam Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Şam Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 portakal kabuk rendesi
- 5,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
Şam Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 3 yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.
- Yoğurt ve sıvı yağ ekliyoruz tekrar çırpıyoruz hayli fazla çırpmayalım karışsınlar kafi.
- daha sonra mikseri kaldırıyoruz. Un kabartma tozu ekliyoruz yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Üzüm kurusu ve portakal kabuğu rendesini ekliyoruz.
- Hamurumuzu yarım saat dinlendiriyoruz.
- Pastanedekiler üzere kocaman olmasını isterseniz hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparıp form verin ben yumurta büyüklüğünde hamur koparıp yaptım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önce ısıtılmış 170c de üzerleri kızarana kadar pişirin.