Paskalya’daki tatlı geleneğin basit tarifi

semaver

New member
pişirme ipuçları

Fırında Paskalya kuzusu: Bu tarifle tatlı gelenek başarılı oluyor







Paskalya kuzunuzun da aynı güzellikte görünmesi için tek yapmanız gereken bu basit tarifi uygulamak.

© Kaynak: Katzenfee50/Pixabay.com


Birçok ailede, evde pişmiş bir Paskalya kuzusu, çikolatalı yumurtalar ve tavşanlar kadar önemlidir. Ancak sonucun gerçekten iyi görünmesi için birkaç şeye dikkat edilmelidir. Mükemmel Paskalya kuzusu için pişirme ipuçları.


Ben Kendal

04/10/2023, 09:15






Hannover. Yemek için neredeyse çok güzel: Çikolatalı yumurtalar ve tavşanlarla birlikte Paskalya kuzusu, Paskalya Pazarının tatlı, mutfak geleneklerinden biridir. Bu gerçek bir kuzu anlamına gelmez: kuzu şeklinde bir hamur işidir. Pasta karmaşık bir iş gibi görünebilir, ancak bu tarif onu kolaylaştırıyor. Ve hepsinden iyisi, sadece bir saat sürer.

Paskalya’da Pişirme: Paskalya kuzusu için bu malzemelere ihtiyacınız var


Her şeyden önce: Paskalya kuzusu için özel bir kuzu fırın tepsisi gereklidir, böylece pasta sonunda gerçekten güzel görünür. Hamura kuzu gibi şekil vermek yetmez. Aksi takdirde, tarif çok basit – ve tüm aile için pişirme eğlencesi vaat ediyor. Paskalya kuzusu için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

  • 100 gram yumuşamış tereyağı
  • 2 paket vanilya şekeri
  • Bir tutam tuz
  • 100 gram şeker
  • 2 yumurta
  • 100 gram un
  • 60 gram mısır nişastası
  • 50 gram yer fıstığı
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 150 gram yoğurt (sade veya vanilyalı)
  • Bir paket muhallebi (vanilya)
  • Üzerine serpmek için pudra şekeri
  • kalıp için yağ ve un
Paskalya kuzusunu pişirmek: Hamuru böyle karıştırırsınız


İşte böyle çalışır:

  1. Fırını önceden 180 derecede alt ve üst ısıda ısıtın ve fındıkları rendeleyin.
  2. Paskalya kuzu kalıbını iyice yağlayın ve un serpin.
  3. Tereyağı, vanilya şekeri, yoğurt, şeker ve tuzu birlikte krema haline getirin.
  4. Yavaş yavaş yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  5. Daha sonra un, kabartma ve muhallebi tozu, mısır nişastası ve çekilmiş fındığı ayrı bir kapta karıştırıp hamura ilave edin.
  6. Bitmiş hamuru kalıba dökün. İpucu: Hamurun eşit şekilde yayılması için kalıba hafifçe vurmak en iyisidir.
  7. Ardından kalıbı bir fırın tepsisine yerleştirin ve Paskalya kuzusunu 30 ila 40 dakika pişirin.
  8. Bitmiş Paskalya kuzusuna pudra şekeri serpin – ve bitirdiniz!