Orjinal Tuzlu Pastane Kurabiyesi

[Bilgin]

Orijinal Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için

• 125 gram tereyağı ya da margarin (oda ısısında)
• 1 türk fincanı kahve bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Çay kaşığı ucu ile tarçın
• 1 adet yumurta (akı dışına kullanılacak)
• 2.5 – 3 su bardağı un

Dışı için;

• Susam-çörekotu
• Yumurta akı

Orijinal Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un hariç bütün materyallerimizi yoğurma kabımıza alıp güzelce karıştırıyoruz.
2. Ardından unu denetimli ekliyoruz. Hamur toparlandığı an unu kesiyoruz. Ağızda dağılmasını istiyorsak unu denetimli ekliyoruz.
3. Ele yapışmayan lakin fazlaca yumuşak bir hamur olmalı.
4. Hamurumuza hal verelim.
5. Önce yumurta akına daha sonra susam ve çörek otuna batıralım.
6. Üzerine çizik atıyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz.
8. Kesinlikle denemelisiniz. Ağızda dağılan süper bir kurabiye. Yedikçe yiyeceksiniz.

Orijinal Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı