Orjinal Cookie

[Bilgin]

Orjinal Cookie Tanımı İçin Malzemeler

• 140 gram tereyağ
• 1 su bardağı esmer toz şeker (yoksa beyaz şekere bir yemek kaşığı pekmez ekleyebilirsiniz)
• 1 adet yumurta
• 100 gram küçük doğranmış bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı beyaz çikolata
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat (dolu olmasın)
• 2 su bardağı artı 2 yemek kaşığı kadar un
• 1 fiske tuz

Orjinal Cookie Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tereyağını oda sıcaklığına getirin, şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
2. Un kabartma tozu vanilya ve karbonatı da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Çikolatalarıda ekleyip karıştırın.
3. Hamuru streçleyip dolapta yarım saat dinlendirin.
4. Ceviz büyüklüğünde kesimler alın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
5. 180 derece öncesinden ısınmış alt üst ayar fırında 12 dakika kadar pişirin.
6. Fırından çıktığında çok yumuşak bir kıvamda oluyor ,biraz dinlenince kıvamı tam oluyor sakın daha fazla pişirmeyin epeyce sert olur. yavaşça ılıyan ve dinlenen cookielerinizin keyfini çıkarın,afiyet olsun ????????.

Orjinal Cookie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı