semaver
New member
Meyveleri çikolata ile örtün – birçok tatlı diş için daha lezzetli bir şey yoktur. Aslında, Japonya'daki çikolata yasakları mutlak bir kült atıştırmalık olarak kabul edilir ve orada uzun zamandır tüketilir. Almanya'da, özellikle kamusal etkinliklerde çikolata meyveleri var ve birkaç yıldır giderek daha popüler hale geliyor. Meyveli çikolata parçaları da kolayca yapılabilir – ne arayacağınızı biliyorsanız.
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Hayat ve biz
Sağlık rehberi, kuyu ve tüm aile – her ikinci Perşembe.
Alışverişle başlar
Fair standında birkaç çikolata meyvesi satın almak istiyorsanız, seçim için şımarıksınız. Birkaç meyve kaplı ve çikolata ile satılır. Çilek, muz, üzüm, yaban mersini, kivi, elma ve çok daha fazlası var. Bu havuzdan evde şekeri taklit etmek isteyenleri de çizebilirsiniz.
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Mükemmel çikolata meyvelerini hazırlamak için birkaç adım düşünmelisiniz. Alışveriş ile başlar. Çok taze olan meyveler en uygun olanıdır. Meyve üzerinde zaten basınç noktaları varsa, kullanılmamalıdır. Bununla birlikte, meyve henüz çok olgun değilse, çikolata meyvelerinin tadını etkileyecektir – sonuçta, dış ve içeride tatlı tadı olmalıdır.
Meyveleri yıkadığınızdan ve kurutduğunuzdan emin olun
Böylece lezzetler gevrek ve taze kalır, meyvelerin özellikle dikkatli bir şekilde temizlenmesi çok önemlidir. Su yeterli değil. Kir ve özellikle bakterilerin meyvelerinin serbest bırakıldığından emin olmak istiyorsanız, biraz sirke ile soğuk bir su banyosuna koymalısınız, tüketici merkezini tavsiye edin. Meyveyi yaklaşık beş dakika yerleştirin ve daha sonra berrak su ile durulayın.
Meyveler temizse, tamamen kurutulmalıdır. Bunu yapmak için, meyveleri kısaca bir elek içine koyun, dikkatlice çalkalayın ve bir mutfak havlusu ile dikkatlice sallayın. Sonra meyveleri yayın ve havada kurumasını bekleyin. Biraz aceleniz varsa, dabbing sonra meyvelerin buzdolabında kuru olmasına izin verebilirsiniz.
İsterseniz, şimdi meyvelerinizi parçalara ayırın veya tamamen bırakın. Muz ve kivi ile sadece kabuk çıkarılır, üzüm ve yaban mersini tamamen kullanılır. Çileklerle, yeşili sapta bırakmanız tavsiye edilir. Meyve, yemek yerken parmaklarınızı çikolata ile lekelememek için ideal yol sağlar.
Paskalya için klasik, sulu havuçlu kek
Sulu havuçlu kekimiz her yere iyi gelir ve muhtemelen Paskalya hamur işlerinde klasiktir.
Kaynak: Haberler
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Çikolatayı eritmeye dikkat edin
Meyveler hazırlandığında, çikolata eritilir. Hiçbir koşulda çok yüksek sıcaklıkta eritilmemelidir.
Bilmek önemlidir: Çikolatanın erime noktası ne kadar kakao yağı dahil olduğuna bağlıdır. Bu, daha az sütlü çikolata daha az kakao yağı içerir ve daha hızlı erir, acı çikolata daha fazla kakao yağı içerir ve erime daha uzun sürer. Tamamen sütlü çikolata yaklaşık 40 derece, 50 santigrat derecede acı çikolata eritilmelidir. İşlemek için, çikolatanın sıcaklığı yaklaşık 30 santigrat dereceye kadar soğutulmalıdır.
Çikolatayı eritmek kendi sınıfıdır. Bu adımla mikrodalganın kapısını zaten açarsanız, lütfen hızlı bir şekilde tekrar kapatın. Çünkü: Mikrodalgada çikolata hızla çok ısınır ve yanar. Bir su banyosunda erime daha iyidir.
Bunu yapmak için, çikolata önce küçük parçalara hacklenir ve daha sonra bir kase paslanmaz çelik içine koyar. Bu, yaklaşık üçte biri suyla dolu küçük bir tencereye yerleştirilir. Tencere küçük ve orta sıcaklıkta ısıtılır, çikolata yavaşça suyun buharları ile eritilir.
Çikolata neredeyse tamamen eridiğinde, kaseyi tencereden çıkarın, biraz hindistan cevizi yağı ekleyin ve hindistancevizi yağı çözünene ve sıvı çikolataya bağlanana kadar karıştırın. Hindistan cevizi yağı, çikolatanın kurutulduktan sonra parlamasını sağlar ve meyvelere daha iyi dağıtılabilmesini sağlar.
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Meyveler hazırsa ve çikolata eridiyse, sonunda başlayabilir.
Kendi mutfağınızdan çikolata meyveleri
Lezzetli çikolata meyveleri için:
Çikolata meyvelerini buzdolabında tutun ve ertesi gün aynı veya en geç yemek yemeyi tercih edin. Afiyet olsun.
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
“Berry Chocolate”
Bireysel çikolata meyveleri yeterli değilse, sosyal medyadan mevcut bir gıda eğilimi sizin için bir şey olabilir. “Berry Chocolate” (Almanca: Berry Chocolate) olarak adlandırılan tüm tahta çikolata meyveleri oluşturur. Yukarıda belirtilen ipuçlarıyla meyve ve çikolata hazırlamak en iyisidir.
Bir meyve çikolatası için ihtiyacınız olan:
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Ve böylece işe yarıyor:
1. Çikolatayı eritin ve 30 santigrat dereceye kadar soğumaya bırakın. Meyveleri yıkayın ve kapsamlı bir şekilde kurumasını bekleyin.
2. Daha sonra meyveleri fırın kağıdına bir çikolata bar şeklinde hizalayın (videoya bakın). Şimdi soğutulmuş çikolatayı meyvelerin üzerine koyun, böylece bir kenar serbest kalır, ancak tüm meyveler çikolata ile kaplıdır. Şimdi erimiş çikolatanın üzerine biraz deniz tuzu koyun, kurumaya bırakın ve tadını çıkarın.
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Hayat ve biz
Sağlık rehberi, kuyu ve tüm aile – her ikinci Perşembe.
Alışverişle başlar
Fair standında birkaç çikolata meyvesi satın almak istiyorsanız, seçim için şımarıksınız. Birkaç meyve kaplı ve çikolata ile satılır. Çilek, muz, üzüm, yaban mersini, kivi, elma ve çok daha fazlası var. Bu havuzdan evde şekeri taklit etmek isteyenleri de çizebilirsiniz.
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Mükemmel çikolata meyvelerini hazırlamak için birkaç adım düşünmelisiniz. Alışveriş ile başlar. Çok taze olan meyveler en uygun olanıdır. Meyve üzerinde zaten basınç noktaları varsa, kullanılmamalıdır. Bununla birlikte, meyve henüz çok olgun değilse, çikolata meyvelerinin tadını etkileyecektir – sonuçta, dış ve içeride tatlı tadı olmalıdır.
Meyveleri yıkadığınızdan ve kurutduğunuzdan emin olun
Böylece lezzetler gevrek ve taze kalır, meyvelerin özellikle dikkatli bir şekilde temizlenmesi çok önemlidir. Su yeterli değil. Kir ve özellikle bakterilerin meyvelerinin serbest bırakıldığından emin olmak istiyorsanız, biraz sirke ile soğuk bir su banyosuna koymalısınız, tüketici merkezini tavsiye edin. Meyveyi yaklaşık beş dakika yerleştirin ve daha sonra berrak su ile durulayın.
Meyveler temizse, tamamen kurutulmalıdır. Bunu yapmak için, meyveleri kısaca bir elek içine koyun, dikkatlice çalkalayın ve bir mutfak havlusu ile dikkatlice sallayın. Sonra meyveleri yayın ve havada kurumasını bekleyin. Biraz aceleniz varsa, dabbing sonra meyvelerin buzdolabında kuru olmasına izin verebilirsiniz.
İsterseniz, şimdi meyvelerinizi parçalara ayırın veya tamamen bırakın. Muz ve kivi ile sadece kabuk çıkarılır, üzüm ve yaban mersini tamamen kullanılır. Çileklerle, yeşili sapta bırakmanız tavsiye edilir. Meyve, yemek yerken parmaklarınızı çikolata ile lekelememek için ideal yol sağlar.
Paskalya için klasik, sulu havuçlu kek
Sulu havuçlu kekimiz her yere iyi gelir ve muhtemelen Paskalya hamur işlerinde klasiktir.
Kaynak: Haberler
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Çikolatayı eritmeye dikkat edin
Meyveler hazırlandığında, çikolata eritilir. Hiçbir koşulda çok yüksek sıcaklıkta eritilmemelidir.
Bilmek önemlidir: Çikolatanın erime noktası ne kadar kakao yağı dahil olduğuna bağlıdır. Bu, daha az sütlü çikolata daha az kakao yağı içerir ve daha hızlı erir, acı çikolata daha fazla kakao yağı içerir ve erime daha uzun sürer. Tamamen sütlü çikolata yaklaşık 40 derece, 50 santigrat derecede acı çikolata eritilmelidir. İşlemek için, çikolatanın sıcaklığı yaklaşık 30 santigrat dereceye kadar soğutulmalıdır.
Çikolatayı eritmek kendi sınıfıdır. Bu adımla mikrodalganın kapısını zaten açarsanız, lütfen hızlı bir şekilde tekrar kapatın. Çünkü: Mikrodalgada çikolata hızla çok ısınır ve yanar. Bir su banyosunda erime daha iyidir.
Bunu yapmak için, çikolata önce küçük parçalara hacklenir ve daha sonra bir kase paslanmaz çelik içine koyar. Bu, yaklaşık üçte biri suyla dolu küçük bir tencereye yerleştirilir. Tencere küçük ve orta sıcaklıkta ısıtılır, çikolata yavaşça suyun buharları ile eritilir.
Çikolata neredeyse tamamen eridiğinde, kaseyi tencereden çıkarın, biraz hindistan cevizi yağı ekleyin ve hindistancevizi yağı çözünene ve sıvı çikolataya bağlanana kadar karıştırın. Hindistan cevizi yağı, çikolatanın kurutulduktan sonra parlamasını sağlar ve meyvelere daha iyi dağıtılabilmesini sağlar.
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Meyveler hazırsa ve çikolata eridiyse, sonunda başlayabilir.
Kendi mutfağınızdan çikolata meyveleri
Lezzetli çikolata meyveleri için:
- 400 gram meyve
- 500 gram çikolata (açık veya karanlık)
- İki çay kaşığı hindistan cevizi yağı
- Ahşap şişler
- İsteğe bağlı: doğranmış fındık veya ufalanma
- Ayrıca: fırın kağıdı, paslanmaz çelik kase, küçük bir tencere ile kaplı bir fırın tepsisi
Çikolata meyvelerini buzdolabında tutun ve ertesi gün aynı veya en geç yemek yemeyi tercih edin. Afiyet olsun.
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
“Berry Chocolate”
Bireysel çikolata meyveleri yeterli değilse, sosyal medyadan mevcut bir gıda eğilimi sizin için bir şey olabilir. “Berry Chocolate” (Almanca: Berry Chocolate) olarak adlandırılan tüm tahta çikolata meyveleri oluşturur. Yukarıda belirtilen ipuçlarıyla meyve ve çikolata hazırlamak en iyisidir.
Bir meyve çikolatası için ihtiyacınız olan:
- Bir avuç çilek (yaban mersini veya ahududu gibi – mümkünse aynı boyutta)
- Hindistan cevizi yağı çikolatasıyla eritilmiş bir şey
- biraz deniz tuzu
- Pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisi
Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık
Ve böylece işe yarıyor:
1. Çikolatayı eritin ve 30 santigrat dereceye kadar soğumaya bırakın. Meyveleri yıkayın ve kapsamlı bir şekilde kurumasını bekleyin.
2. Daha sonra meyveleri fırın kağıdına bir çikolata bar şeklinde hizalayın (videoya bakın). Şimdi soğutulmuş çikolatayı meyvelerin üzerine koyun, böylece bir kenar serbest kalır, ancak tüm meyveler çikolata ile kaplıdır. Şimdi erimiş çikolatanın üzerine biraz deniz tuzu koyun, kurumaya bırakın ve tadını çıkarın.