Nefis Limonlu Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta (1″inin beyazı içine sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket 250 mg margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4, 5 su bardağı un
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1-2 damla limon suyu
- 1 kase iç ceviz
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba yumurtaları kırıyoruz yumurtanın 2″sini içine kırıyoruz.
- ötekini beyazını içine ,sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz.
- Şekeri ilave edip uygunca çırpıyoruz.
- Sıvı yağ, yoğurt ek edip karıştırıyoruz.
- Oda ısısındaki margarini ek edip unu katıyoruz.
- Kabartma tozuna birkaç damla limon sıkıp aktive ediyoruz.
- Vanilyayı da ek edip hamurumuzu yoğuruyoruz.
- Arkadaşlar unumuz hamurumuz kulak göğsü yumuşaklığında olacak biçimde azar azar ek ediyoruz.
- Cevizden büyük bezelere ayırıp yuvarlak şekillendirip tepsiye diziyoruz.
- Kenara ayırdığımız yumurta sarısını üzerilerine sürüp cevizleri üzerine yerleştirip bastırıyoruz.
- Fırınımızı 180 derece ayarlayıp 30-35. dk. kadar üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
Arkadaşlar benim kurabiyeler yumuşacık oldu.
Umarım sizde denersiniz şimdiden deneyenlere afiyet olsun.