Muhteşem Kıyır Kıyır (Kıtır Kıtır) Kuru Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için:
- 125 gram margarin
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (Ortalama 1,5-2 su bardağı)
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda oda sıcaklığındaki margarin ile sıvı yağ karıştırılır.
- Un harici öteki gereçler eklenir ve karıştırılır.En son azar azar un elenerek eklenir.Yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda hamur elde edilir.
- Fırın tepsimize pişirme kağıdı yerleştirelim.
- Hamurdan küçük modüller koparıp elimizde yuvarlayarak hal verelim ve fırın tepsimize koyalım.
- Üzerine yumurta sarısı, çörek otu ve susam ekleyelim.
- 180 derece de üzeri kızarana kadar ve yavaşça çatlaklar olana kadar pişirelim.Afiyet olsun.