“Marul Ware” & Co.’nun geri dönüşü

semaver

New member
Çiğ, pişmiş, ızgara veya kızartılmış olsun sebzeler garnitür köşesini çoktan terk etti ve ana yemeklerin arasında bir yıldız haline geldi. Sonuçta sağlıklı beslenmeyi ve bilinçli bir yaşam tarzını temsil etmesine şaşmamalı. Aynı zamanda lezzetli ve çok yönlüdür. Dolayısıyla sebzelerin tabağın, hatta mutfağın ötesinde önem kazanması belki de an meselesiydi.


Şu anda sebzelerin şekli ve rengi, tabak ve ev aksesuarlarının yanı sıra kıyafet ve tişörtlerdeki motifleri de belirliyor. Parfüm endüstrisi de yeşil maddeleri keşfetti.

Tiktok videolarındaki Domates Kızı estetiğinden beslenen domates kırmızısı modaya hakim oluyor. Bunun arkasında idealize edilmiş bir Akdeniz yaşam tarzı var: Güneydeki bir pazarda parlak kırmızı elbiseler ve sepet çantalarla dolaşan ve tercihen sebze tezgahlarının önünde güneşte olgunlaşmış domateslerle poz veren genç kadınları görüyorsunuz. Bruschetta, domates sosu veya salata izlenimleri de viral eğilimi belirliyor.




Hayat ve biz


Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her iki perşembe.

Ev için Akdeniz


Ve bu ülkede günler artık kısalsa da, kekik, adaçayı veya biberiye aromalı kokulu mumlar şeklinde evinize Akdeniz havası garanti ediliyor. Henüz bıkmadıysanız yeşil bir yaşam tarzını kendinize sıkmak için uygun bir parfüm de seçebilirsiniz. Fransız markası L’Artisan Parfumeur, Almanca “Le Potager” – “Sebze Bahçesi” anlamına gelen koku koleksiyonu için diğer malzemelerin yanı sıra biber, bezelye, pancar ve karnabahar kullandı. Koku perspektifinden sonbahar havasına girmek için Paco Rabanne’nin “Fabulous Me” eserini de kullanabilirsiniz: diğer şeylerin yanı sıra odun ve balkabağı kokar. Salvatore Ferragamo’nun erkek parfümü “Convivio” havuç tohumları içeriyor.

Sebzeler sıklıkla sanat sahnesinde kendine yer buluyor: Hintli tasarımcı Vaidehi Thakkar’ın “Veggie Lights” adlı eserini düşünün. Bunlar, gölgeleri kurutulmuş kırmızı lahana yapraklarından yapılmış lambalardır. Kanadalı sanatçı Gab Bois ise pırasayı tenis eteğine, bir parça karpuz kabuğunu saç bandına dönüştürdü. Ev mobilyası mağazalarında sanatsal sebze kreasyonları da bulunabilir. Örneğin enginar şeklindeki vazolar, brokoli motifli yastık kılıfları veya pancar çeşitlerinin yer aldığı servis altlıkları.

“Marul Eşyası”nın geri dönüşü


Başlangıçta Amerikan sosyetesi arasında popüler bir koleksiyon parçası olan “Marul Eşyası” şu anda yeniden adını duyurmaya başladı. Bunlar marul veya lahana yapraklarından oluşmuş gibi görünen yeşil tabaklar, kaseler, fincanlar ve vazolardır. Eski Başkan eşi Jackie Kennedy gibi Frank Sinatra’nın da bunun hayranı olduğu söyleniyor. Salata yemekleri ilk olarak 1960’larda Amerikalı seramik sanatçısı Dodie Thayer (1926–2018) tarafından yaratıldı.


Sinatra’nın 300’den fazla parçadan oluşan parlak yeşil “Marul Eşyası” servisi, 2018 yılında Sotheby’s müzayede evinde 37.500 dolara alıcı bulurken, bugün çok ucuz replikalar da mevcut. Aklınızda bulundurmanız gereken tek bir şey var: Sulu, kahverengi bir Pazar rostosu, marul yeşili tabakta pek güzel görünmüyor. Bu nedenle sebze türü yemekleri yalnızca sebze yemekleri için kullanmak en iyisidir.