Kakaolu Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik kakao
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına şeker, sıvı yağ ve kakaoyu alıp karıştıralım.
- sonrasındasında yumurtaları tek tek kırıp güzelce çırpalım.
- daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştıralım. Macun kıvamında olacak fazladan un eklemeyelim.
- Üzerini streç sinema ile örtüp 2-3 saat buzdolabında bekletelim.
- Kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım (şekil verirken dondurma kaşığı kullanabilirsiniz) ve pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dk pişirelim. Süreyi aşmayın kurabiyeler fırından çıktığında bekledikçe sertleşecektir. Süt ile yiyebilirsiniz. Afiyet olsun
.
