Fındıklı Köşeler (En Lezzetli Kurabiyeler içinde Gelen) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram tereyağı
- 130 gram şeker (Yarım su bardağı)
- 2 yumurta (M)
- 450-500gr un (Yumurtaların büyüklüğüne bakılırsa un kıvamı değişebilir, denetimli ekleyin)
- 1 kabartma tozu
- 5-6 yemek kaşığı kayısı reçeli
- 250 gram tereyağı
- 150 gram şeker (Yarım su bardağından biraz fazla)
- 2 paket vanilya
- 300 gram fındık tozu
- 100 gram yeri parçalanmış fındık yahut ceviz
- 1 şişe rum aroması (Alkol içermez) olmasa da olur
- 2 yemek kaşığı su
- 200 gram biter çikolata
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için tüm gereçleri ile ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Üzerini steç folya ile örtüp 15 dakika buzdolabına kaldırın.
- Ardından hamuru fırın tepsisine bastırarak yayın, her yeri eşit düz olsun.
- Üzerine kayısı reçelini döküp güzelce sürün.
- Bu ortada fındık harcını hamuru buzdolabına koyar koymaz yaparsanız biraz soğumaya vakti olacaktır.
- Fındık harcı için en evvel tereyağını eritip akabinde tüm öbür materyalleri ekleyin biraz kavurduktan daha sonra soğumaya bırakın.
- Harcı hamurun üzerine dağıtın ve düzelttikten daha sonra evvelinde ısıtılmış fırına alt üst ayarda 180°’de 25 dakika pişirin.
- Fırından çıktıktan daha sonra yavaşça ılıdıktan daha sonra kurabiyelerinizi en evvel kare halinde kesin.
- Ardından tekrar ortadan böldüğümüz de üçgen oluşacaktır.
- Biter çikolatayı eritin ve kurabiyelerinizin köşelerine çikolataya batırıp soğumaya bırakın.Mutlaka deneyin bu harika lezzeti????????????.