Ev yapımı patates kızartması veya patates kızartması dilimleri gerçekten çıtır çıtır oluyor

semaver

New member
Basit tarifler

Fırında patates kızartması ve patates dilimleri nasıl yapılır

Dinlemek


İster bifteğin yanında garnitür olarak, ister açık havuzda atıştırmalık olarak: cipsler gerçek bir klasiktir. Karşıtı olan kamalar özellikle hızlı hazırlanır. Burada fırından patates yemeklerinin her ikisi için de tarifler bulacaksınız.









Fırında altın sarısı renkte parlarlar. Patates dilimleri ve patates kızartmaları, yanlarında pek de iyi gitmeyeceğiniz klasik garnitürlerdir. Burada çıtır patates dilimleri ve çıtır patates kızartmaları için temel tarifler bulacaksınız.


Daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Daha fazlasını okuyun Reklamcılık




Hayat ve biz


Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her ayın ikinci perşembesi.

Fırında patates kızartması tarifi


Fırından patates dilimlerinin iki avantajı vardır. Birincisi, hazırlanması daha az zaman alan (sıcak) bir yemek neredeyse yoktur. İkincisi, hem garnitür hem de ana yemek olarak doyurucudur, yanında biraz otlu quark ve yeşil salata ile servis edilir.


Daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Çok hızlı bir akşam yemeği: Patates dilimleri.

Çok hızlı bir akşam yemeği: Patates dilimleri.


Çok hızlı bir akşam yemeği: Patates dilimleri.

Kaynak: Luna Wang/Unsplash


Bu gereklidir:

800 gram patates, üç yemek kaşığı yağ, karabiber, tuz, isteğe göre diğer baharatlar ve otlar

İşte böyle yapılır:

  1. Fırını 180 derecelik sirkülasyonlu havaya veya 200 derecelik üst/alt ısıya önceden ısıtın. 800 gram patatesi yıkayın ve dilimler halinde kesin. İsterseniz patatesleri önce soyabilirsiniz. Bu kesinlikle gerekli değildir.
  2. Üç yemek kaşığı zeytinyağını tuz ve karabiberle karıştırın. İsterseniz başka baharatlar veya otlar da ekleyebilirsiniz: örneğin kırmızı toz biber, köri, biberiye veya frenk soğanı.
  3. Patates dilimlerini fırın tepsisine yayın. Patates dilimlerinin üzerine yağ karışımını bir hamur fırçasıyla sürün. Hamur fırçanız yoksa, yağı ve patatesleri sızdırmaz bir kaba koyun. Kapağını kapatın ve iyice çalkalayın. Şimdi patates dilimlerini fırın tepsisine dökün ve yayın. 35 ila 45 dakika pişirin. Patatesler çıtır çıtır ve altın rengi göründüğünde hazırdır.
Daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Daha fazlasını okuyun Reklamcılık

Kendi patates kızartmanızı yapın


İster açık havuzda, ister bir çocuğun doğum günü partisinde veya bir burgerin garnitürü olarak: patates kızartması gerçekten çok beğeniliyor. Klasik olanı kendiniz nasıl yaparsınız – fritözle veya fritözsüz.


Fedakarlık gerekiyor: kızartma yağı kıtlaşıyor. Gifhorn'daki ilk restoran sahipleri şimdiden patates kızartmasına alternatifler düşünüyor - veya fiyatları artırmayı.

Fedakarlık gerekiyor: kızartma yağı kıtlaşıyor. Gifhorn'daki ilk restoran sahipleri şimdiden patates kızartmasına alternatifler düşünüyor - veya fiyatları artırmayı.


Patates kızartmasını kendiniz de yapabilirsiniz.

Kaynak: Ina Fassbender dpa Arşivi


İşte böyle yapılır:

Patates kızartması için mumlu patates çeşidi kullanmak en iyisidir. Patatesleri soyun. Sonra onları çubuklar halinde, yani tipik uzunlamasına şekilde kesin. Çubukları birkaç kez soğuk suda yıkayın – nişasta çıkmayana ve su berrak kalana kadar. Dikkatlice kurulayın. Şimdi onları fırında pişirin veya kızartın.


Daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Daha fazlasını okuyun Reklamcılık

Fırında kendi patates kızartmanızı yapın


Birkaç yemek kaşığı yağı tuz, karabiber ve zevkinize göre diğer baharatlarla tatlandırın. Patates kızartmalarını bununla kaplayın. Alternatif olarak, yağı ve patates çubuklarını kapatılabilir bir kaba koyun ve iyice çalkalayın. Patates kızartmalarını bir fırın tepsisine yayın. 180 derecede yaklaşık 35 ila 45 dakika pişirin. Birkaç kez çevirin. Patates kızartmaları altın rengi kahverengi olduğunda hazırdır.

(Sıcak hava) fritözünde kendi patates kızartmanızı yapın


Patates çubuklarını cihazda kızartın. Daha sonra bolca tuz ve – zevkinize göre – diğer baharatlarla tatlandırın. Alternatif olarak, hazır bir Fransız kızartması baharat karışımı kullanın.