Enfes Brovni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 50 gram tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un(ben 3 su bardağı kattım)
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbetimizi hazırlıyoruz. 2 su bardağı suyun içine 1 su bardağı şeker ve bir kaç damla limon suyu damlatıp kaynatıyoruz.
- Şerbetimiz hazır olduktan daha sonra soğumaya bırakıyoruz, (şerbetimizin soğuk, kurabiyelerimizin sıcak olması lazım).
- Önce yumurtayla şekeri yeterlice çırpıyoruz,.
- daha sonra başka bütün gereçleri ekleyip elimizle yoğurmaya başlıyoruz.
- Yumuşak bir hamur elde ettikmi istediğimiz üzere hal veriyoruz ben yuvarlak biçim verdim.
- Şekil verme süreci bittikten daha sonra 200 derece fırında 20-25 dakika denetimli bir biçimde pişiriyoruz.
- Fırından çıkardıktan daha sonra birinci sıcaklığı geçince hazırladığımız şerbete bandırıp çıkartıyoruz.
- Şerbetleme süreci bittikten daha sonra, 20 dakika kadar şerbeti içine çekmesini bekliyoruz, şerbetini içine çektikten daha sonra istediğiniz üzere servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.