Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için;
- Yarım paket margarin (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
- 3 tane elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- Tarçın (Göz sonucu)
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel iç harcımızdan başlayalım. Elmaların kabuğunu soyup rendeleyelim.
- Tavaya koyup içine şekerimizi koyalım ve pişirelim.
- Piştikten daha sonra tarçın koyalım. Soğumaya bırakalım.
- Şimdi hamurumuzu hazırlayalım. Un hariç bütün gereçleri yoğurma kabına alalım ve margarin eriyene kadar yoğuralım.
- Unu yavaş yavaş ek edelim lakin dikkatli yapalım hamur yumuşak olsun.
- Ceviz büyüklüğünde hamur alıp fotoğraflardaki üzere şekillendirelim.
- 180° lik fırında 30 dakika pişirelim fırınlar farklı olduğu için denetim ederek pişirelim.
- Piştikten daha sonra fırından alıp soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan daha sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.