çok fazla şeker, kısmen ağır metal kirliliği

semaver

New member
Bazen yüzde 80’den fazla şeker

“Eko testinde” kakao tozu: hiçbir ürün “iyi” değildir







Pek çok çocuk Mmmm, lezzetli, diye düşünür: Tipik olarak sütle karıştırılan kakao tozunun nedeni genellikle çok tatlı olmasıdır.

© Kaynak: Christin Klose/dpa-tmn


Kısmen ağır metallerle kirlenmiş çok fazla şeker: “Eko Test”te test edilen kakao tozlarının hiçbiri tamamen ikna edici değildi. Beş ürün “yeterli” olarak derecelendirildi.








Frankfurt/Main. Kahvaltıda veya arada: Çocuklar kakao içeceğine bayılır. Yakın zamanda yapılan bir ürün testinin gösterdiği gibi, bunun nedeni açıktır: çünkü karıştırma için kullanılan yaygın tozlar çoğunlukla şekerden oluşur. “Öko-Test” (sayı 5/23) 16 adına incelenen hazır tozların hiçbirinin “iyi” veya daha iyi derecelendirilmemesinin nedenlerinden biri de budur.

Kakao tozu: şeker içeriği yüzde 60’tan yüzde 80’in üzerine


Dergi, test alanındaki yedi organik üründen üçü dahil olmak üzere beş kez “yeterli” notu verdi. Altı hazır toz “yeterli” puan aldı. Diğer beş kişi için sadece “zayıf” veya “yetersiz” için yeterliydi. “Öko-Test”e göre kakao tozlarının hiçbiri tamamen inandırıcı değil.




hayat ve biz


Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her ikinci Perşembe.


Görevlendirilen laboratuvarın belirlediği en düşük şeker oranı yüzde 60 civarındaydı. On ürün yüzde 80’den fazlasını içeriyor. “Öko-Test”, sürekli olarak yüksek olan oranı sorunlu olarak sınıflandırıyor çünkü ürünlerin çoğu özellikle çocukları hedefliyor, ancak Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) bir kılavuzuna göre artık reklamlarının yapılmaması gerekiyor.

Kakao tozundaki diğer şüpheli bileşenler


Ölçülen en yüksek kakao tozu içeriği yüzde 41, en düşük yüzde 19’du. Laboratuvar ayrıca üç organik kakao tozu da dahil olmak üzere beş üründe kadmiyum tespit etti. Ağır metal öncelikle karaciğer ve böbreklerde birikir ve organlarda uzun süreli hasara neden olabilir.

Test adaylarının neredeyse yarısında mineral yağ bileşenleri de bulundu: Dergiye göre, doymuş mineral yağ hidrokarbonları (MOSH) insan yağ dokusunda ve karaciğerde birikiyor. Sağlık sonuçları henüz net değil. Bu nedenle “Öko-Test”e göre yiyecekler mümkün olduğu kadar az miktarda bu maddeyi içermelidir. Pestisit kalıntıları söz konusu olduğunda, organik tarımda çoğu pestisitin yasaklanması nedeniyle organik ürünler avantajlıdır.


Çocuklar parayı nasıl kullanacaklarını olabildiğince erken öğrenmelidir.

Çocuklar parayı nasıl kullanacaklarını olabildiğince erken öğrenmelidir.

Çocuklar iyi para yönetimini nasıl öğrenir?


Para hakkında konuşmuyor musun? Evet, uzmanlar tavsiye ediyor ve ideal olarak erken yaşta. Çocukların ve gençlerin 18. yaş günlerinden sonra bile mali durumlarını kontrol altında tutmayı nasıl öğrendiklerine dair uygulaması kolay ipuçları.

Küresel Güney’den Kakao: savunmasız tedarik zincirleri


Kakao, Küresel Güney ülkelerinde yetiştirildiği için, tedarik zincirleri “sorunlu yetiştirme koşullarına ve insan hakları ihlallerine” karşı özellikle savunmasızdır. Dergi, insana yakışır iş için evrensel asgari standartları belirleyen Uluslararası Çalışma Örgütü’nün (ILO) temel çalışma standartlarına tedarik zinciri boyunca uyulup uyulmadığını sordu. Test alanındaki sağlayıcılardan üçü talebi yanıtsız bıraktı.

Haberler