Bu hilelerle tadı dondurma salonundaki gibi

semaver

New member
Bir dondurma salonunu ziyaret etmek her zaman özel bir şeydir. Çünkü dondurmadan gerçek sanat eserleri yaratıyorlar. Spagetti dondurması gibi. Bunu evde yeniden yaratmak için fazla bir şeye ihtiyacınız yok; sadece bir alet ve birkaç küçük numara.


Devamını oku sonra Reklamcılık


Devamını oku sonra Reklamcılık

Patates presi veya spaetzle presi


Spagetti muhtemelen öncelikle İtalya ile ilişkilidir. Ancak spagetti dondurmasının da Bella Italia'dan geldiğini düşünenler yanılıyor. Aslında bu lezzetli yemeğin mucidinin 17 yaşındaki İtalyan Dario Fontanella olduğu söyleniyor. Ancak Fontanella spagetti dondurmasını 1969'da Almanya'da, daha doğrusu Mannheim'da yarattı. Bu özel dondurmanın Almanya'da bu kadar popüler olması sebepsiz değil. İtalyan Dondurma Üreticileri Birliği (Uniteis) tarafından yapılan bir araştırma, vanilyanın en popüler dondurma türü olduğunu gösteriyor. Ve spagetti dondurmasının ana maddesi.




Hayat ve biz


Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her iki perşembe.


Devamını oku sonra Reklamcılık


Devamını oku sonra Reklamcılık


Evde spagetti dondurması yapmak için her şeyden önce bir şeye ihtiyacınız var: vanilyalı dondurmadan spagetti yapacak cihaz. Bunu yapmanın en kolay yolu muhtemelen özel bir spagetti dondurma presidir. Neyse ki, özellikle de oldukça pahalı olduğu için buna gerçekten ihtiyacınız yok. Tam olarak aynı etkiyi patates veya spaetzle presi ile elde edebilirsiniz; birçok kişide zaten bu tür ürünler bulunmaktadır.

İki porsiyon spagetti dondurması için ihtiyacınız var

  • yaklaşık altı büyük kaşık vanilyalı dondurma
  • 200 gram çilek
  • 100 gram krema
  • 50 gram beyaz çikolata veya kuvertür
  • Gerektiği kadar şeker
  • bir miktar limon suyu
Ayrıca: bir patates presi, bir el mikseri, dondurma için iki kase, bir rende, bir el blenderi veya mikser.

İşte böyle çalışır:


Devamını oku sonra Reklamcılık


Devamını oku sonra Reklamcılık


1. Dondurmayı yapmaya başlamadan önce mükemmel sonuca ulaşmak için birkaç hazırlık yapmanız gerekir. Öncelikle patates presini ve iki dondurma kasesini dondurucuya koyun. Her ikisi de en az bir saat soğumaya bırakılmalıdır.

2. Şimdi çilekleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Daha sonra bir el blenderi veya mikser kullanarak çilekleri biraz limon suyuyla ve gerekirse biraz şekerle püre haline getirin. Çilek sosunu buzdolabında saklayın.

3. Daha sonra kremayı el mikseri ile sertleşene kadar çırpın. Bu mümkün olduğu kadar sert olmalıdır – not: çırpma sırasında kıvamı kontrol etmeye devam edin. Kremayı çok uzun süre çırparsanız tereyağı elde edersiniz. Kremayı da buzdolabında saklayın.

4. Patates presi ve dondurma kaseleri en az bir saat soğuduğunda, dondurma kaselerini çıkarın ve kremayı her iki dondurma kasesinin ortasına yayın. Şimdi patates presini ve vanilyalı dondurmayı dondurucudan çıkarın ve yaklaşık üç büyük kaşık dondurmayı prese koyun ve bunları kremanın üzerine bastırarak dondurma kaselerine koyun. Presten bir miktar vanilyalı dondurma çıkarılırsa, onu tekrar presin içine koyun ve tekrar basın. Dondurma hemen basılmazsa bunun nedeni basının çok soğumasıdır. Daha sonra bir süre bekleyin ve dondurmaya tekrar basın.

5. Şimdi soğumuş çilek sosunu iki kaseye paylaştırın ve soslu spagetti efekti yaratmak için dondurmanın üzerine dökün. Son olarak beyaz çikolatayı dondurmanın üzerine rendeleyin. İsterseniz birkaç çileği doğrayın ve dondurmanın üzerine dağıtın. Ev yapımı spagetti dondurması hazır; en iyisi hemen yemek.