Bu hayvan ve bitkisel yiyecekler iyi kaynaklardır

Muqe

New member
Karbonhidratlara ve yağlara ek olarak, proteinler ana besinler arasındadır. Bir eksiklik kasları, kemikleri ve bağ dokusunu zayıflatabilir. Bu nedenle, hangi gıdaların günlük ihtiyaçları karşılamak için özellikle protein olduğunu bilmek önemlidir.


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Hem hayvan hem de bitkisel proteinler iyi kaynaklar sunar. Aşağıdaki tablolarda, her biri 100 gramlı özellikle protein açısından zengin gıdalara genel bir bakış alacaksınız.

En çok protein nedir?


Hayvan gıdaları

Protein içeriği
100 gram başına

Parmesan

35-38

Harz peynir

30–32

Tavuk göğsü

29–32

Yalın sığır eti

25-28

Ton balığı (kutudan)

23-26

Hindi göğsü

23–25

alabalık

20-22

Somon

20-22

Yalın lor ( % 0.2 yağ)

12–14

Pişmiş tavuk yumurtası

12-13

Sky

11

süzme peynir

11

Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Özellikle peynir yüksek protein içeriğine sahiptir, tabloda en yüksek protein içeriğine sahip iki peynir türü genel bir bakış için gözlenmiştir.

Hayvan proteinlerine karşı sebze proteinleri: Daha iyi ne?


Yeterli alım için D vitamini Ve B12 vitamini Vegan veya vejetaryen bir diyette, doğal, sebze kaynakları genellikle eksiktir. Bu vitaminler bu nedenle genellikle bitmelidir Zenginleştirilmiş yiyecek veya Diyet takviyeleri tedarik edilebilir.

Durum farklı protein Kimden: the Protein Gereksinimi Tamamen sebzede de iyi örtebilirsiniz. Hayvan proteinleri vücut tarafından biraz daha verimli bir şekilde emilir, ancak bu dezavantaj, bitki gıdalarının yetenekli kombinasyonu ile telafi edilebilir.

. Alman Beslenme Derneği (DGE) Çeşitli bitkisel protein kaynakları önerir birleştirmekBireysel yiyecekler genellikle gerekli değildir Amino asitler yeterli miktarda içerir. Kanıtlanmış bir örnek, Tahıllar ve baklagillermercimek pirinç veya humuslu ekmek gibi.


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Et en çok protein açısından zengin gıdalardan biridir, ancak bitki bazlı alternatifler beslenme avantajları sunar. Protein içeren birçok bitki ürünü de değerli Fiber,, İkincil bitki maddeleri,, Antioksidanlar ve diğer sağlık -geliştirme MikrobesinEtte neredeyse hiç ya da hiç değil.

Sebze malzemeleri pozitif olabilir. sindirim. bağışıklık sistemi ve Hücre sağlığı bir etkisi var. Bu nedenle, bitkisel protein kaynaklarına daha fazla güvenirseniz, sadece proteinden değil, aynı zamanda bir Daha geniş besin spektrumu.


Gübre

Protein içeriği
100 gram başına

Lupinler (kurutulmuş)

36-40

Soya fasulyesi (kurutulmuş)

35-40

Kenevir tohumu

30–32

Kabak

30–32

Fıstık

25-26

Lens (kurutulmuş)

23–25

Badem

21–22

Nohut (kurutulmuş)

19–21

susam

18

Chia Tohumları

17-20

Kinoa

14-15

yulaf ezmesi

13–15

Bilgilerin çoğu kurutulmuş durum için geçerlidir. Suda pişirilir, protein içeriği minimal düşer.

Her gün ne kadar protein yemelisiniz?


Alman Beslenme Derneği (DGE), 19 ve 64 yaşları arasında yetişkinler için günlük protein alımı önermektedir. Vücut ağırlığı kilogram başına 0.8 gram.


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Daha sonra daha fazlasını okuyun Reklamcılık


Düzenli olarak spor yapanlar – özellikle haftada beş saatten fazla – bir tane var Artan protein gereksinimi. Eğitim yoğunluğuna bağlı olarak, bu dahildir Kilogram vücut ağırlığı başına 1,2 ila 2 gram.

Ayrıca Hamile ve emzirme Daha fazla protein gerektirir, çünkü vücut bu süre zarfında çocuğa büyüme ve bakım için ek besinler sağlamalıdır. Ancak önemlidir Hamile ve emzirme her zaman bir doktora danışarak beslenme planlarını uyarlamakBireysel ihtiyaçların en uygun şekilde karşılandığından emin olmak için.