semaver
New member
Bunları her süpermarkette bulabilirsiniz, ancak nadiren kendi bahçenizde bulabilirsiniz: kivi. Yeşil meyveler Çin'den geliyor ve Avrupa'da yalnızca 20. yüzyılın ortalarından beri biliniyor. Richard Hamann gerçek bir Alman kivi öncüsüdür. Chemnitz'li adam egzotik kivi ve daha küçük kivi meyveleri yetiştirme konusunda uzmanlaştı. Kivi meyveleri? Kombinasyon kulağa cüretkar gelse de arkasında sadece meyve büyüklüğündeki kivi meyveleri yatıyor. Meyvelerin yumuşak kabuğunu yemek kolaydır ve tadı özellikle aromatiktir.
Devamını oku sonra Reklamcılık
Devamını oku sonra Reklamcılık
Hamann, “Büyükbabam seyahatlerinde kivi meyvesine aşık oldu ve her zaman farklı ülkelerden yeni bitkiler getirirdi” diyor. Ailenin bahçıvanlık işi ve postayla sipariş işi 40 yılı aşkın süredir kiviyle ilgili. Torun artık küçük meyveleri yetiştiriyor ve araştırıyor ve hatta onları büyük, egzotik meyvelere tercih ediyor: “Kivi ve kivi meyveleri aynı cinse aittir, ancak iki alt tür başlangıçta farklı bölgelerden gelir” diyor uzman. Daha büyük kivi Orta veya Güney Asya'dan gelirken, kivi meyvesinin kökenleri Kuzey Asya'dan Sibirya'ya kadar uzanır.
Kivi meyvesi böyle görünüyor.
Kaynak: Özel
Kivi ve kivi meyvesi arasındaki fark nedir?
Kivi uzmanı
Devamını oku sonra Reklamcılık
Devamını oku sonra Reklamcılık
Bu da enlemlerimizde meyvelere önemli bir avantaj sağlıyor: Düşük sıcaklıklarla daha iyi başa çıkabiliyorlar. Tropikal kiviler ise buzlu kışlara tahammül edemez. Eksi on iki derecede çiçek tomurcukları dökülüyor ve dolayısıyla aynı yıl hasat başarısız oluyor. Eksi 20 derecede bitkiler bile ölüyor. Ancak bölgeye bağlı olarak egzotik kivilerin Almanya'da da kendilerini evlerindeymiş gibi hissettiklerini söylüyor Hamann: “Özellikle Aşağı Ren'de veya kışları ılıman geçen diğer bölgelerde, egzotik kiviler bazen şehrin duvarı gibi korunaklı yerlerde de yetiştirilebilir. bir ev.”
Hayat ve biz
Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her iki perşembe.
Sıfırın altındaki sıcaklıklar söz konusu olduğunda, kivi meyveleri büyük akrabalarına göre biraz daha sağlam olmakla kalmaz, aynı zamanda daha erken meyve verirler: Hasat eylül ve ekim ayları arasında başlar, büyük kiviler ise kasım ayına kadar sürer. Hamann, “Bahçenizde egzotik bir kivi varsa, genellikle meyveyi ilk dondan önce hasat eder ve ardından mahzende olgunlaşmasına izin verirsiniz” diyor.
Tamamen gelişmiş bir kivi bitkisi 80 kilograma kadar meyve üretebilirken, kivi meyvesi maksimum 25 adet meyve verebilmektedir. Ve kiviler serin odalarda sorunsuzca saklanabilirken, meyveler en fazla buzdolabında saklanmalıdır – ama orada iki aya kadar dayanacaklar. Hamann, “Kişisel olarak ben meyvenin daha çok hayranıyım. Tamamen olgunlaştığında hasat edebileceğiniz için, olgunlaşmış kividen daha yoğun bir tada sahiptir” diyor. Sabırsız bahçıvanlar kivi meyvesini başka bir nedenden dolayı seçmelidir: kivi ekimden yalnızca beş ila yedi yıl sonra meyve verirken, ilk meyveler yalnızca iki ila üç yıl sonra hasat edilebilir.
Gevşek, hafif asitli toprak
Kivi ve kivi meyvelerinin yetiştirme koşulları temelde aynıdır. Dikim için en uygun zaman Buz Azizlerinin sonrasıdır. Genç kivi bitkileri seradan gelir ve genellikle ilk sürgünlerini burada oluşturur. Bitkiler gevşek, hafif asitli ve humus bakımından zengin toprağa ve güneşli ila kısmen gölgeli bir yere ihtiyaç duyar. Kivi ekiyorsanız yaklaşık 40 santimetre genişliğinde ve kürek derinliğinde bir çukur kazın. Kivi bitkisini ekin ve üzerini asitli ormangülü toprağı, humus ve bahçe toprağı karışımıyla kaplayın ve iyice bastırın. Kivilerin temelde herhangi bir gübreye ihtiyacı yoktur. Hamann, bitkinin etrafındaki toprak yüzeyinin malçlanmasını önerir; bu şekilde daha az su buharlaşır.
Devamını oku sonra Reklamcılık
Devamını oku sonra Reklamcılık
Kiviler tırmanıcı bitkilerdir ve sarmaşıklar gibi tırmanırlar. Meyvelerin iki ila üç metrekarelik bir tırmanma alanına ihtiyacı vardır, egzotik kivilerin biraz daha fazlasına ihtiyacı vardır. Hamann, “Sarmaşıkların aksine kiviler kendi yapışkan köklerini oluşturmazlar. Bu, ev duvarlarına veya oluklara zarar vermedikleri anlamına gelir; ancak bir tırmanma yardımına ihtiyaçları vardır” diyor. İlk iki ila üç yılda bitki çerçeveyi büyütür ve çerçeve boyunca ayrı ayrı yönlendirilebilir.
Bitki ilk kez meyve verdikten sonra sonbaharın sonlarında meyvenin oluştuğu dik sürgünler kesilir. Aksi takdirde ertesi yıl bu dalların uçlarında yeni sürgünler oluşacak ve bitki çılgınca tırmanacaktır. Uzmana göre, uzun sürgünler oluştuktan sonra rahatsız edici olan her şey Temmuz ayında kesilebilir – ancak bu daha çok şekillendirme nedenlerinden kaynaklanmaktadır.
Ayrıca balkon ve teras için
Bitkileri seçerken, kivi veya kivi meyveleri hasat etmek istiyorsanız her zaman bir erkek ve bir dişi bitkiye ihtiyacınız olduğunu unutmamak önemlidir. İkincisi meyve verirken, erkek yalnızca tozlaşma için kullanılır; burada hiçbir şey hasat edilemez. Tozlayıcıların ikisi arasında kolayca ileri geri uçabilmesi için erkek bitki dişiden 25 metreden fazla uzakta olmamalıdır. Ayrıca bahçeniz olmadan da kendi meyvenizi yetiştirebilirsiniz: Hamann, “Hem egzotik kivi hem de meyveler bir tencerede kendilerini evlerindeymiş gibi hisseder” diyor. “En az 30 litre hacimli bir saksı seçmek en iyisidir, böylece balkon veya terasta da lezzetli kiviler toplayabilirsiniz.”
Devamını oku sonra Reklamcılık
Devamını oku sonra Reklamcılık
Hamann, “Büyükbabam seyahatlerinde kivi meyvesine aşık oldu ve her zaman farklı ülkelerden yeni bitkiler getirirdi” diyor. Ailenin bahçıvanlık işi ve postayla sipariş işi 40 yılı aşkın süredir kiviyle ilgili. Torun artık küçük meyveleri yetiştiriyor ve araştırıyor ve hatta onları büyük, egzotik meyvelere tercih ediyor: “Kivi ve kivi meyveleri aynı cinse aittir, ancak iki alt tür başlangıçta farklı bölgelerden gelir” diyor uzman. Daha büyük kivi Orta veya Güney Asya'dan gelirken, kivi meyvesinin kökenleri Kuzey Asya'dan Sibirya'ya kadar uzanır.
Kivi meyvesi böyle görünüyor.
Kaynak: Özel
Kivi ve kivi meyvesi arasındaki fark nedir?
Richard Hamann
Kivi uzmanı
Devamını oku sonra Reklamcılık
Devamını oku sonra Reklamcılık
Bu da enlemlerimizde meyvelere önemli bir avantaj sağlıyor: Düşük sıcaklıklarla daha iyi başa çıkabiliyorlar. Tropikal kiviler ise buzlu kışlara tahammül edemez. Eksi on iki derecede çiçek tomurcukları dökülüyor ve dolayısıyla aynı yıl hasat başarısız oluyor. Eksi 20 derecede bitkiler bile ölüyor. Ancak bölgeye bağlı olarak egzotik kivilerin Almanya'da da kendilerini evlerindeymiş gibi hissettiklerini söylüyor Hamann: “Özellikle Aşağı Ren'de veya kışları ılıman geçen diğer bölgelerde, egzotik kiviler bazen şehrin duvarı gibi korunaklı yerlerde de yetiştirilebilir. bir ev.”
Hayat ve biz
Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her iki perşembe.
Sıfırın altındaki sıcaklıklar söz konusu olduğunda, kivi meyveleri büyük akrabalarına göre biraz daha sağlam olmakla kalmaz, aynı zamanda daha erken meyve verirler: Hasat eylül ve ekim ayları arasında başlar, büyük kiviler ise kasım ayına kadar sürer. Hamann, “Bahçenizde egzotik bir kivi varsa, genellikle meyveyi ilk dondan önce hasat eder ve ardından mahzende olgunlaşmasına izin verirsiniz” diyor.
Tamamen gelişmiş bir kivi bitkisi 80 kilograma kadar meyve üretebilirken, kivi meyvesi maksimum 25 adet meyve verebilmektedir. Ve kiviler serin odalarda sorunsuzca saklanabilirken, meyveler en fazla buzdolabında saklanmalıdır – ama orada iki aya kadar dayanacaklar. Hamann, “Kişisel olarak ben meyvenin daha çok hayranıyım. Tamamen olgunlaştığında hasat edebileceğiniz için, olgunlaşmış kividen daha yoğun bir tada sahiptir” diyor. Sabırsız bahçıvanlar kivi meyvesini başka bir nedenden dolayı seçmelidir: kivi ekimden yalnızca beş ila yedi yıl sonra meyve verirken, ilk meyveler yalnızca iki ila üç yıl sonra hasat edilebilir.
Gevşek, hafif asitli toprak
Kivi ve kivi meyvelerinin yetiştirme koşulları temelde aynıdır. Dikim için en uygun zaman Buz Azizlerinin sonrasıdır. Genç kivi bitkileri seradan gelir ve genellikle ilk sürgünlerini burada oluşturur. Bitkiler gevşek, hafif asitli ve humus bakımından zengin toprağa ve güneşli ila kısmen gölgeli bir yere ihtiyaç duyar. Kivi ekiyorsanız yaklaşık 40 santimetre genişliğinde ve kürek derinliğinde bir çukur kazın. Kivi bitkisini ekin ve üzerini asitli ormangülü toprağı, humus ve bahçe toprağı karışımıyla kaplayın ve iyice bastırın. Kivilerin temelde herhangi bir gübreye ihtiyacı yoktur. Hamann, bitkinin etrafındaki toprak yüzeyinin malçlanmasını önerir; bu şekilde daha az su buharlaşır.
Devamını oku sonra Reklamcılık
Devamını oku sonra Reklamcılık
Kiviler tırmanıcı bitkilerdir ve sarmaşıklar gibi tırmanırlar. Meyvelerin iki ila üç metrekarelik bir tırmanma alanına ihtiyacı vardır, egzotik kivilerin biraz daha fazlasına ihtiyacı vardır. Hamann, “Sarmaşıkların aksine kiviler kendi yapışkan köklerini oluşturmazlar. Bu, ev duvarlarına veya oluklara zarar vermedikleri anlamına gelir; ancak bir tırmanma yardımına ihtiyaçları vardır” diyor. İlk iki ila üç yılda bitki çerçeveyi büyütür ve çerçeve boyunca ayrı ayrı yönlendirilebilir.
Bitki ilk kez meyve verdikten sonra sonbaharın sonlarında meyvenin oluştuğu dik sürgünler kesilir. Aksi takdirde ertesi yıl bu dalların uçlarında yeni sürgünler oluşacak ve bitki çılgınca tırmanacaktır. Uzmana göre, uzun sürgünler oluştuktan sonra rahatsız edici olan her şey Temmuz ayında kesilebilir – ancak bu daha çok şekillendirme nedenlerinden kaynaklanmaktadır.
Ayrıca balkon ve teras için
Bitkileri seçerken, kivi veya kivi meyveleri hasat etmek istiyorsanız her zaman bir erkek ve bir dişi bitkiye ihtiyacınız olduğunu unutmamak önemlidir. İkincisi meyve verirken, erkek yalnızca tozlaşma için kullanılır; burada hiçbir şey hasat edilemez. Tozlayıcıların ikisi arasında kolayca ileri geri uçabilmesi için erkek bitki dişiden 25 metreden fazla uzakta olmamalıdır. Ayrıca bahçeniz olmadan da kendi meyvenizi yetiştirebilirsiniz: Hamann, “Hem egzotik kivi hem de meyveler bir tencerede kendilerini evlerindeymiş gibi hisseder” diyor. “En az 30 litre hacimli bir saksı seçmek en iyisidir, böylece balkon veya terasta da lezzetli kiviler toplayabilirsiniz.”