Ayıcık Kurabiye

[Bilgin]

Ayıcık Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 100 gram margarin yahut tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker (Küçük çay bardağı)
• 2 yemek kaşığı fındık kreması (Fıstık da olur)
• 1 vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 ,5 su bardağı un (200 ml lik)

Bulamak için

• Toz şeker

Üzerine

• Beyaz ve sütlü çikolata

Ayıcık Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Oda ısısındaki yağımıza,yumurta, fındık kreması ve şekeri ekleyip mikser ile çırpalım.
2. sonrasındasında vanilya, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip elimizle yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzdan küçük modüller koparıp, (cevizden biraz büyük) yuvarlayalım. Ve kulakları ortasında iki adet bilye büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım.
4. Yuvarladığımız kurabiyeleri toz şekere bulayıp, kulakları büyük yuvarlağa hafifçeçe yapıştıralım.
5. 170 derece ısıtılmış fırında üzeri yavaşça kızarana kadar pişirelim.
6. Pişen kurabiyeler soğuyunca, benmari yordamı eritilmiş çikolata ile evvel beyaz kısmını, daha sonra sütlü çikolata kısmını tamamlayalım. (beyaz çikolatayı fazlaca eritmedim, daha katı bıraktım elimle yuvarlayıp üzerine bastırdım. Şeker hamurunuz var ise onunla da yüzüne biçim verebilirsiniz)

Ayıcık Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı