Ayıcık Kurabiye

[Bilgin]

Ayıcık Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı (Margarinde olabilir)
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket hamur kabartma tozu
• 4 su bardağından 1 parmak eksik un (Un kalitesine bakılırsa ölçüsü değişebiliyor. Unu azar azar ek edin)

daha sonradan sade hamura eklemek için;

• 2 yemek kaşığı un

Kakaolu kısmı için;

• 2 yemek kaşığı kakao

Bardak ölçüleri;

Su bardağı 200ml

Çay bardağı 100ml


Ayıcık Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce fırınımızı 180 derecelik alt üst ayarda ısıtalım.
2. Hamurumuz için, bir kaba tereyağını,sıvı yağını,yumurtayı,pudra şekerini ve vanilyayı koyup elimizle yeterlice karıştıralım.
3. daha sonra hamur kabartma tozunu ekleyelim. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
4. daha sonra hamurumuzu ikiye bölelim.
5. Sade hamura un ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim.
6. Kakaolu kısmı için, kakaomuzu ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim(un kalitesine nazaran ölçüsü değişebiliyor)
7. Sade hamurdan başını,ayaklarını ve gövdesindeki küçük noktaları instgram görüntüde görünen boyutta yapıp üzerini kapatalım.
8. Kakaolu hamurdan gövdesini,kulaklıklarını,gözlerini,burnunu ve ağzını instgram görüntüde görünen boyutta yapalım.
9. Yağlı kağıdın üzerine görüntüdeki üzere sırasıyla kesimleri birleştirelim.
10. Önceden ısıttığımız alt üst ayarlı fırının orta katında 20 dakika pişirelim. 20 dakikanın sonunda fırından çıkarıp tepside yeterlice soğutalım. Soğuyan kurabiyelerimizi servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.Not: bu gereç ile 36 tane ayıcık kurabiye çıktı.

Ayıcık Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı