**Agar Kaç Derecede Erir?**
[Agar Nedir?]
Agar, deniz yosunlarından elde edilen doğal bir polisakarittir. Genellikle mikrobioloji laboratuvarlarında, jellere ve besiyerlerine kıvam artırıcı olarak kullanılır. Agar, Japonca kökenli olup, "agar-agar" terimiyle de bilinmektedir. Deniz...