Zimtsterne Tarcinli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 tane yumurta akı
- 7 yemek kaşığı pudra şekeri
- 500 gram badem unu
- Tarçın
- Vanilya
- Kabartma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtaları evvel kar beyazı olana kadar çırpalım. ondan sonrasında pudra şekerini yavaş yavaş ekleyelim biraz daha çırpalım.
- Bu karışımdan 3 yemek kaşığı farklı bir tabağa ayıralım vanilya tarçını ekleyelim, badem ününü ekleyip elimiz yoğuralım biraz ele yapışan hamur oluyor sorun yok yağlı kağıda koyalım üstüne yağlı kağıt koyup merdane yardımı ile 3 cm açalım.
- Elimiz de hangi kalıp var ise onunla biçim verelim ayırdığım iz yumurta akını kurabiyenin üzerine sürelim fırına verelim.
- 140 derecede 15 dakika da pişirelim. Üzeri kızarmayacak dikkat edelim yok bu biçimde lezzet afiyet olsun.