Zeytin Ezmeli Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiğine un
- Zeytin ezmesi
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle un ve kabartma tozu haricinde bütün hamur gereçlerini güzelce karıştıralım akabinde un ve kabartma tozunu ek edip ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu yuvarlayıp bıçak sayesinde ikiye bölelim, akabinde hamuru merdane sayesinde ince açalım.
- Ardından bıçak sayesinde minik karelere bölelim bütün hamurları bu türlü hazırlıyoruz her karenin üzerine bir çay kaşığı zeytin ezmesi sürelim (isteğe bağlı olarak peynirde olabilir)
- Kare kurabiyelerin bir ucunu başka ucuyla birleştirelim bütün hamuru bu türlü hazırlayalım.
- Son olarak yumurta sarısı ve susam serpip önce ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirip. Çay ile birlikte sıcak servis yapalım.