Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi

[Bilgin]

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 150 gram toz şeker
• 250 gram un (Gerekirse 1/2 (yarım) su bardağı daha eklenebilir)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1,5 tatlı kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yumurta, tereyağı ve şeker bir kaba alınıp güzelce karıştırılır (Veya mikserlede karıştırabilirsiniz)
2. Daha evvel geriye kalan tüm gereç eklenip, yoğurulur.
3. Ele yapışmaz bir hamur elde edilir.
4. Ağzı kapalı yahut streçe sarılmış biçimde 10-15 dk buzdolabında bekletilir.
5. hemen sonrasındasında en çok yarım cm olacak biçimde hamur açılır ve hal verilir. Ortalama 50 adet kurabiye çıkıyor (2 tepsi kadar)
6. 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Kıyır kıyır bizküvi şeklinde kurabiyeleriniz soğuduktan daha sonra pudra şekeride ekleyebilirsiniz.

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı