Zencefilli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı un
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz zencefil
- 2 tatlı kaşığı toz tarçın
- 90 gram tereyağı
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı pekmez
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz.
- Bir kapta tereyağ ve esmer şekeri çırpın.
- Yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın.
- Pekmez ve vanilyalı ekleyin.
- En son kuru materyalleri ekleyip yoğurtmaya başlayın.
- Hamurumuzu streç sinemaya sarıp 40- 45 dakika dolapta bekletiyoruz.
- sonrasındasında un serpiştirdiğimiz tezgahta açıp biçim veriyoruz
- 170 derecede 8-10 dakika.