A
admin
Guest
Haberde motamot şu tabirlere yer verilmiş; “Yumurta fiyatlarındaki büyük artıştan korkan birtakım tüketiciler, gelecekteki arzlarını garanti altına almak için adımlar atıyor. 2020’de global salgının başlamasıyla bir arada fiyatları sıçrayan yumurtlayan tavuklara dönüşecek civcivlere olan talep, 2023 satış dönemi başladığında bir daha süratli hale geldi ve kuluçkahaneler buna yetişmek için çabalıyor.”
Aslında besin fiyatlarındaki inanılmaz artış varlıklı yoksul tüm ülkelerin sorunu haline geldi. Sorunu tetikleyen pandemi sırasında uygulanan sıkı karantinalar mühletince biroldukca besin eseri üretiminde kesintiler yaşanmasından öte besin üretiminde kullanılan girdi (tohum, gübre, güç personellik vb.) maliyetlerindeki büyük artışlardan kaynaklandı.
Aynı gazete 12 Ocak 2023 tarihinde bahisle ilgili haberinde “kuş gribinde” yumurta maliyetlerinin artması üzerinde tesiri olduğunu belirtti. Haberde Manhattan’daki Whole Foods’ta 12 kahverengi yumurta içeren bir koli yumurtanın 3.39 Dolar olduğu lakin bulunamadığı belirtiliyor. Tıpkı markette geriye organik, kafessiz yumurtalar üzere 7 dolardan daha değerli seçenekler kaldığı ve bunlardan da yalnızca 2 koli verildiği anlatılıyor.
Wall Street Journal’da 31 Ocak 2023’te çıkan bir haber tahlilde yumurta fiyatlarının Ocak 2023 ayında yüzde 11.1, bir yılda yüzde 60 oranında arttığı ve artışta ABD tarihinin en ölümcül kuş gribi salgınının etkisinin büyük olduğu söz ediliyor.
Fransa’da bu salgından en muzdarip olan ülkeler içinde yer alıyor. France 24 “‘Tarihteki’ en büyük global kuş gribi salgını yavaşlama belirtisi göstermiyor” başlıklı haberinde bir Fransız Tarım Bakanlığı yetkilisinin ülke virüse maruz kalma riski taşıyan 10 milyondan fazla tavuğu itlaf etmeyi planladığına ait bilgi paylaşılıyor. Japonya ise Ocak ayı başlarında kuş gribi bulaşını önlemek için 10 milyon tavuğu itlaf ettiğini duyurmuştu.
İngiliz yayın kuruluşu BBC ülkede ki kuş gribi hakkındaki haberinde “Şimdiye kadarki en büyük kuş gribi salgını, Birleşik Krallık’ta su samurları ve tilkiler de dahil olmak üzere memelilere bulaşıyor. BBC’nin deklare ettiğı sayılara nazaran virüsün dünya çapında yaklaşık 208 milyon kuşun vefatına ve memelilerde kaydedilen en az 200 olaya yol açtığını gösteriyor.” tabirlerine yer verilmiştir.
İngiltere-Birleşik Krallık– Sıhhat Güvenliği Ajansı (UKHSA) kuş gribinin ülkemizde de görüldüğünü lakin beşere bulaşma hadiselerinin İngiltere, İspanya ve ABD’de bildirildiğini geçtiğimiz haftalarda deklare etti.
Önümüzdeki devirlerde kuş gribinden daha büyük olan ve baş döndürücü süratte artan iklim felaketleri kararı besin arzında büyük meselelerle karşılaşacağımız açık seçik ortada. Ünlü Alman mecmuası Spiegel’de yayınlanan haberde Almanya’nın perakende devi Lidl marketlerinin hayvansal besin hususlarının satışını azaltacağı bilgisi “ikinci bir gezegen yok” sloganıyla paylaşıldı.
Konuyu tekrar en başa döndürerek dünyada tüm ülkelerde önemli boyutlarda besin enflasyonunun var olduğunu ve bu enflasyonun denetiminin neredeyse imkansız faktörlerden dolayı fazlaca yapışkan (uzun süren enflasyon) hale geldiğini belirtelim. Bu enflasyondan sakınmak için yüzlerce teklif getirilebilir fakat biz tüketicilerin alabileceği tahminen de en sıradan tedbir israftan sakınmak olacaktır.
Aslında besin fiyatlarındaki inanılmaz artış varlıklı yoksul tüm ülkelerin sorunu haline geldi. Sorunu tetikleyen pandemi sırasında uygulanan sıkı karantinalar mühletince biroldukca besin eseri üretiminde kesintiler yaşanmasından öte besin üretiminde kullanılan girdi (tohum, gübre, güç personellik vb.) maliyetlerindeki büyük artışlardan kaynaklandı.
Aynı gazete 12 Ocak 2023 tarihinde bahisle ilgili haberinde “kuş gribinde” yumurta maliyetlerinin artması üzerinde tesiri olduğunu belirtti. Haberde Manhattan’daki Whole Foods’ta 12 kahverengi yumurta içeren bir koli yumurtanın 3.39 Dolar olduğu lakin bulunamadığı belirtiliyor. Tıpkı markette geriye organik, kafessiz yumurtalar üzere 7 dolardan daha değerli seçenekler kaldığı ve bunlardan da yalnızca 2 koli verildiği anlatılıyor.
Wall Street Journal’da 31 Ocak 2023’te çıkan bir haber tahlilde yumurta fiyatlarının Ocak 2023 ayında yüzde 11.1, bir yılda yüzde 60 oranında arttığı ve artışta ABD tarihinin en ölümcül kuş gribi salgınının etkisinin büyük olduğu söz ediliyor.
Fransa’da bu salgından en muzdarip olan ülkeler içinde yer alıyor. France 24 “‘Tarihteki’ en büyük global kuş gribi salgını yavaşlama belirtisi göstermiyor” başlıklı haberinde bir Fransız Tarım Bakanlığı yetkilisinin ülke virüse maruz kalma riski taşıyan 10 milyondan fazla tavuğu itlaf etmeyi planladığına ait bilgi paylaşılıyor. Japonya ise Ocak ayı başlarında kuş gribi bulaşını önlemek için 10 milyon tavuğu itlaf ettiğini duyurmuştu.
İngiliz yayın kuruluşu BBC ülkede ki kuş gribi hakkındaki haberinde “Şimdiye kadarki en büyük kuş gribi salgını, Birleşik Krallık’ta su samurları ve tilkiler de dahil olmak üzere memelilere bulaşıyor. BBC’nin deklare ettiğı sayılara nazaran virüsün dünya çapında yaklaşık 208 milyon kuşun vefatına ve memelilerde kaydedilen en az 200 olaya yol açtığını gösteriyor.” tabirlerine yer verilmiştir.
İngiltere-Birleşik Krallık– Sıhhat Güvenliği Ajansı (UKHSA) kuş gribinin ülkemizde de görüldüğünü lakin beşere bulaşma hadiselerinin İngiltere, İspanya ve ABD’de bildirildiğini geçtiğimiz haftalarda deklare etti.
Önümüzdeki devirlerde kuş gribinden daha büyük olan ve baş döndürücü süratte artan iklim felaketleri kararı besin arzında büyük meselelerle karşılaşacağımız açık seçik ortada. Ünlü Alman mecmuası Spiegel’de yayınlanan haberde Almanya’nın perakende devi Lidl marketlerinin hayvansal besin hususlarının satışını azaltacağı bilgisi “ikinci bir gezegen yok” sloganıyla paylaşıldı.
Konuyu tekrar en başa döndürerek dünyada tüm ülkelerde önemli boyutlarda besin enflasyonunun var olduğunu ve bu enflasyonun denetiminin neredeyse imkansız faktörlerden dolayı fazlaca yapışkan (uzun süren enflasyon) hale geldiğini belirtelim. Bu enflasyondan sakınmak için yüzlerce teklif getirilebilir fakat biz tüketicilerin alabileceği tahminen de en sıradan tedbir israftan sakınmak olacaktır.