Yaprak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram margarin (Yumuşak )
- 2 adet yumurta akı (Sarısı üzeri için )
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Ayırdığımız yumurta sarıları
- Çay kaşığının ucunda kakao
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm materyalden elimize yapışmayan lakin fazlaca da sert olmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Un serilmiş tezgahın üzerinede yada yağlı kağıt üzerinde açalım.
- Yaprak halindeki kalıpla keserek yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim.
- Yumurta sarışının içerisine kakaoyu atıp güzelce karıştırıyoruz.
- Fırça sayesinde üzerlerine sürelim ve kürdanla üzerlerine hal verelim.
- 170 dereceli fırında yaklaşık 10-15 dk kadar pişirelim.
- Pişme mühleti her fırına nazaran değişiklik göstere bilir. Dilerseniz siz istediğiniz biçimde form verebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
.
