Un Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket tereyağı ya da margarin (Yumuşak olmalı, 250 g)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
- Yarım su bardağı pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarin yada tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini yoğuruyoruz.
- Kalan pudra şekerini üzeri için kullanılacak.
- Yoğurduktan daha sonra nişasta ve unu ek edelim
- Hamurdan modüller alıp, uzun uzun açıp yavaşça bastıralım ve üzerine çatalla form verelim Kurabiyeleri tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış lakin ılık olmalı 160 derecelik fırında 15 dk. Pişirin. Yumuşak olması gerekiyo bu biçimdela kıvamına gelir.
- Fırından çıkarınca soğusun ve ayırdığımız yarım bardaklık pudra şekerine hepsine serpeleyin Kurabiyemiz hazırdır. Afiyet olsun
