Un Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram teremyağ gurme kaymaklı
- 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı)
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Sırasıyla un hariç öbür gereçler yoğurma kabına alınır ve çırpılır.
- Ardından denetimli un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamur üç eşit modüle bölünür. Her modül tek tek uzun form verilip çatalla çizilip iki parmak genişliğinde kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- 175 derece öncesinden ısıtılmış fırında yavaşça pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Ilıyan kurabiyelere pudra şekeri serpip servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
.
