Üzümlü Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 2 adet yumurta (1 sarısı üzerine)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 portakal yahut limon kabuğu rendesi
- Yaklaşık 3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce karıştırın.
- daha sonra sıvı yağı ve portakal kabuğu rendesi ek edin.
- 2 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Üzümü de ekleyip denetimli bir biçimde unu eklemeye devam edin.
- Ele yapışmayan sert olmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
- Hamurdan kesimler koparıp rulo yapın çatalla üzerini çizin dilimlere ayırıp tepsiye dizin. (dilerseniz yuvarlak biçimde verebilirsiniz)
- En son üzerine yumurta sarısı sürüp evvelde ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet şeker
olsun.
