Üçgen Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 ,5 su bardağına yakın un
- Damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurta ,şeker ve sıvı yağı karıştıralım.
- Kabartma tozu ve vanilyayı ekliyelim. Dikkatli bir biçimde unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım.
- Kakao ekleyeceğimiz için biraz cıvık ken yarısından az olacak biçimde ayıralım.
- Kalan hamurumuza iki kaşık unu koyup yoğurup hazırlayalım.
- Ayırdığımız hamura 1 kaşık kakao ekleyip toplayalım. Vaktiniz var ise 10 dk kadar buzdolabında dinlendirelim. Hamur dinlenince daha hoş kıvam alacaktır.
- Kakaolu hamurumuza iki kesim ya ayırıp uzun ince yuvarlayalım.
- Başka hamurumuzu yağlı kağıt üzerinde açalım. Fotoğraflarda göründüğü üzere.
- Kakaolu hamuru ortasına alıp beyaz hamuru üzerine kapatıp yuvarlayalım.
- Üzerine basıp biraz genişletelim. Bıçak sayesinde üçgen biçiminde keselim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. İsteğe nazaran damla çikolatayla süsleyelim.
- 190 derece fırında üzeri yavaşça kızarana kadar 15 dakikaya yakın pişirelim.