Tuzlu Kuru Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yumurta 1 inin sarısı üzerine ayırıyoruz
- 250 gram margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 3 bardak un denetim ederek ilave ediyoruz
- Susam
- Çörek otu
- Yumurta sarı
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda oda ısında margarini ,bir kaba alıyoruz.
- Üzerine yumurtanın 1 adedinin sarısını bir kenara ayırıyoruz.
- Üzerine sürmek için geri kalan materyalleri karıştırıyoruz. Unu denetim ederek karıştırıyoruz hoş yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Biraz dinlendikten daha sonra küçük bir modül hamur alıyoruz. Elimizle çubuk halinde yapıp küçük gelicek biçimde kesiyoruz.
- Tepsiye diziyoruz.
- daha sonra üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
- En sonunda üzerine çörek otu ve susam döküyoruz.
- 180 derece 15 dakika pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz mis kokulu .