Tuzlu Kuru Pasta

[Bilgin]

Tuzlu Kuru Pasta Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta akı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (5.5 – 6 bardak aldı)
• 1 tatlı kaşığı mahlep

Tuzlu Kuru Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç tüm gereçler bir kaba alınır ve düzgünce karıştırılır.
2. daha sonra yavaş yavaş un eklenir ve yoğurulur.
3. Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edilir.
4. daha sonra hayli ince olmayacak biçimde açılır ve kalıp ile kesilir. Elle de biçim verebilirsiniz.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kuru pastalar dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli pişirilir. Ben üzerine çörek otu ve susam da serptim.

Tuzlu Kuru Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı