Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağımızı yoğurma kabına alalım un hariç öteki materyalleri ekleyip karıştıralım.
- Unumuzu azar azar ek edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim.
- İstediğiniz halli kurabiye kalıbıyla yahut elinizde biçimler verin. Yağlanmış fırın tepsimize dizelim.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu ve susam serpelim.
- 170 derece fırında 20-25 dakika kızarana kadar denetimli olarak pişirelim. Afiyet olsun.