Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta beyazı ( sarısı üzeri için )
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 – 3 buçuk su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki yağ ve öteki gereçler yoğurma kabına alınır.
- Üzerine un yavaş yavaş eklenerek hamur yoğrulur.
- Hamurumuzdan bir ölçü alınıp uzunca yuvarlanır ve 2 parmak enliliğinde kesilip tepsiye dizilir.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu serpilir.
- 180 derece alt üst yavaşça kızarana kadar pişirilir.