Tuzlu Kurabiye

[Bilgin]

Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 1 tane yumurta (Beyazı üzerine)
• 125 gram tereyağı (Oda ısısında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (Silme)
• 2 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-3.5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta beyazı
• Kavrulmuş susam
• Chia tohumu
• Ay Çekirdeği içi
• Kinoa kullandım(arzu ettiğiniz gereçleri kullanabilirsiniz)

Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yoğurma kabına tereyağ, sıvı yağ, yumurta sarısı ve pudra şekerini alıp uygunca çırptım.
2. Üzerine öbür materyalleri ekleyip denetimli biçimde un ekleyerek, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurdum.
3. Hamuru 2 eşit modüle böldüm,2 tane yağlı ortasına alıp 1. 5 / 2 cm eninde açtım.
4. Açtığım hamuru bıçak sayesinde 5 cm boyutunda (Kare şeklinde)kestim.
5. Her bir modülün üzerini yumurta beyazına batırıp, yavaşça kavrulmuş susama ve başka süsleme materyallerine buladım.
6. ondan sonrasında fırın kabına dizip,180 derecede kızarana kadar pişirdim. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun
   
   
   .

Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı