Tuzlu Kurabiye

[Bilgin]

Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta(birinin sarisini ayiriyoruz)
• 150 gram tereyağı/margarin
• 1 kahve fincanı sıvı yağ(65ml.)
• Yarım kahve fincanı sut
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam(isteğe bağli)

Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


İster buzlukta saklayabileceğiniz,isterseniz cam kavanozda (10 kadar tazeliğini korur) olağanüstü bir tuzlu kurabiye tanımı.

1. Yumurta,tereyağı,sıvı yağ,süt,şeker ve tuz kabimızda çırpıcıyla bir hoş karıştırıyoruz.
2. Ardından kuru malzelemelerimizi yani un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.Un ölçüsü vermedim zira markaya nazaran değişebilir.
3. Elinize yapışmayacakbir kıvam alana kadar(kulak memesi) un ekleyerek yoğuruyoruz.
4. Ben halka halinde şekil verdim, siz nasıl isterseniz şekillendirebilirsiniz.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz.
6. 165 derecede alt üst açık fanlı fırında 20 25 dakika pişiriyoruz.Siz bir daha denetim ederek pişirme yapın,.
7. Soğuduktan daha sonra servis edebilirsiniz.

Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı