Tuzlu Kurabiye Enfes Ağızda Dağılan Bir Lezzet

[Bilgin]

Tuzlu Kurabiye Enfes Ağızda Dağılan Bir Lezzet Tanımı İçin Materyaller

• 125 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 3,4 su bardağı un (Kontrolü koyun)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Tuzlu Kurabiye Enfes Ağızda Dağılan Bir Lezzet Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumuşamış tereyağını yoğurma kabına alın.
2. Un hariç öteki gereçleri ekleyip, karıştırın.
3. Unu karışıma eklemedilk evvel eleyin.
4. Akabinde azar azar ek edip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
5. Merdane ile yarım santim kalınlığında açın.
6. İstediğiniz biçimli kurabiye kalıbıyla yahut elinizde biçimler verin ben elimle verdim.
7. Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri dizin.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
9. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun.

Tuzlu Kurabiye Enfes Ağızda Dağılan Bir Lezzet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı