Tuzlu Kıyır Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mahlep (Olmasada olur)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 buçuk su bardağı)
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç tüm gereçleri karıştıralım, un ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
- Cevizden biraz küçük kesimler koparıp, dilediğimiz usulleri verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
- 180 derece evvelinde ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun fazlaca kusursuz bir kurabiye oluyor
beş çaylarının vazgeçilmezi
