Tosbik Kurabiye

[Bilgin]

Tosbik Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un

Kaplumbağanın gözleri için

• Damla çikolata

Hamurun üçte biri sade kalacak geri kalanı için

• 3 yemek kaşığı kakao

Tosbik Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Oda sıcaklığındaki bütün materyaller yoğurma kabına alınır güzelce harmanlanır.
2. Yavaş yavaş un ek edilir. Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edilir.
3. Hamurun üçte biri ayrılır. Geri kalan kısmına üç yemek kaşığı kakao eklenir ve büsbütün harmanlanana kadar güzelce yoğurulur.
4. Şekillendirmek için sade hamurun hepsi fındık büyüklüğünde yuvarlanır.
5. Kakaolu hamur ise ceviz büyüklüğünde yuvarlanır.
6. Sade hamurdan 4 yuvarlak alınır ve kakaolu hamurun alt kısmına bacak yapılır ve uç kısma da baş yapılır.
7. Son olarak iki tarafa göz için damla çikolata temalır ve üzerine bıçakla hal verilir.
8. 200 derecede pişirilir.

Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu yarışına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma talihi yakala.

Tosbik Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı