Tırtıl Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un(3,5 su bardağı un)
- Benmari adabı eritilmiş 1 paket çikolata
- Hindistan cevizi
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarini, sıvı yağı, şekeri yumurtaları, kabarta tozunu, vanilyayı karıştırıyoruz. daha sonra un ekliyoruz kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
- ondan sonrasında tırtıl kurabiye kalıbının içine hamuru yerleştirip, şırınga sıkar üzere sıkıyoruz, parmak kadar olunca makasla kesiyoruz.
- Hamur bitene kadar tırtıl kurabiye kalıbıyla kurabiyelerimizi şekillendiriyoruz.(İsteğe nazaran hamura kakao koyup koyu renkli kurabiye da yapmış oluruz.)Eğer ki kalıbımız yoksa Bu hamurla elimizle yuvarlak biçimde verebiliriz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyuyoruz. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri yavaşça kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 15 -20 dakika sürüyor. Ancak üzeri yavaşça kızarınca da çıkarabilirsiniz.
- Kurabiye piştikten daha sonra benmari yolu erittiğimiz çikolatayı ucuna yahut üzerine buluyoruz ve hindistan cevizine buluyoruz. Afiyet olsun ????