Teremyağlı İki Renkli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 125 gram teremyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- Un
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm gereçler oda ısısında olmalıdır.
- Hamur yoğurma kabında yumurta,teremyağ,sıvı yağ,kıtır olmazda biraz yumuşak kurabiye istenirse biraz süt,kabartma tozu vanilya karıştırılır.
- Hamur kıvamına gelene kadar un koyulur yoğrulur.
- Hamur ikiye bölünür,kalan bir kısmına kakao eklenir yoğurulur ve elle yuvarlanarak çiçek hali yada iki hamuruda merdaneyle bir cm kalınlığında açıp üst üste koyarak yuvarlanıp rulo yapılır ve dilimleyerek biçimler verilir.
- 180 derecede fırının pişirme mühletine göre denetimli pişirilir.