Tek Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kabartma tozu
- 3-3.5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- Susam, çörekotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, sirke, yoğurt, toz şeker ve tuzu spatula ile güzelce homojen haline getirin.
- Üzerine elenmiş kabartma tozu, unu ekleyin ve hamur elde edene kadar spatula ile karıştırmaya devam edin.
- Hamuru istediğiniz haller verin.
- Su ile pekmezi karıştırın. çörekotu ile sudaki karıştırın.
- Form verilen kurabiyelerin üzerini pekmezli suya akabinde susamlı çörekotuna bulayın.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dk kadar pişirin. ( fırının pişirme mühleti her fırına göre değişecektir, denetimli pişirin).
- Servise hazır, afiyet olsun
kanalımıza abone olmayı unutmayın
