Tatlımı Tatlı Muhallebili Kurabiye

[Bilgin]

Tatlımı Tatlı Muhallebili Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

Hamur için;

• 2 ,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 ,5 su bardağı süt

Tatlımı Tatlı Muhallebili Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Öncelikle merhabalar

.

1. ilk vakit içinderda hamurumuzu hazırlayalım. Hamur için olan tüm materyalleri un en sonda olacak biçimde karıştırıp hamur haline getiriyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağlamış olduğumuz tepsimize diziyoruz ve ısıtmış olduğumuz fırında 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
3. hemen sonrasında şerbetimizi hazırlayalım. Süt ve şekeri eriyene kadar karıştıralım. Şerbetimizi pişirmiyoruz, soğuk olacak.
4. Şimdide muhallebimizi pişirelim. Öncelikle tencereye süt, şeker, nişasta, un, yumurta sarısını koyup kaynayana kadar karıştıralım.
5. Kaynadıktan daha sonra kapatmadan vanilyamızı koyalım ve bir kaç defa daha karıştırdıktan daha sonra ocağımızı kapatalım. 10 dakika daha sonra içine krem şantiyemizi koyup mikserle karıştıralım.
6. Gelelim pişmiş olan hamurumuza. Hamurları, yapmış olduğumuz şerbette 5-10 saniye bekleterek ıslatalım ve servis tabağımıza dizelim.
7. sonrasındasında hamurumuzu muhallebiyle kapatalım.
8. Üzerine dilerseniz antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
   
   .

Tatlımı Tatlı Muhallebili Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı